回答1、養(yǎng)殖池選址：需要選擇面積適中，保水性強，不會滲漏的水池作為養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖池內(nèi)淤泥不能過厚，需為粘壤土。2、蟹種投放：需要選擇生長迅速、肢體健全健康、規(guī)格整齊的蟹種，每畝養(yǎng)殖池可放養(yǎng)15-20公斤蟹種。3、飼喂管理：螃蟹屬于雜食性動物，可以飼喂血粉、蚯蚓、米糠、豆餅等。4、日常管理：每日需觀察螃蟹的生長吃食情況，檢查養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì)和各項設(shè)施等。

一、養(yǎng)蟹新技術(shù)

1、養(yǎng)殖池選址：

（1）養(yǎng)殖池面積需要適中、保水性較強、環(huán)境安靜、放水后池底不會滲漏，池水深需在1-1.5米左右，池底可以少量放入一些淤泥，土壤需為粘壤土。

（2）在養(yǎng)殖池坡腳周圍2-4米處需要挖具4-6米的深0.6-1米的環(huán)形蟹溝，或在蟹池中間挖具集蟹溝。

（3）養(yǎng)殖池內(nèi)可以養(yǎng)殖水花生、浮萍等水深植物，池底種植苦草、黑藻等，在養(yǎng)殖池內(nèi)模擬自然生態(tài)。

（4）投放蟹種前需要將養(yǎng)殖池使用石灰水潑灑消毒，在消毒完畢后，將水塘暴曬，再在池底放入發(fā)酵的禽畜糞，最后防水，將水體水質(zhì)培肥。

2、蟹種投放：

（1）需要選擇肢體齊全、健壯活潑、規(guī)格齊整、無病無傷的優(yōu)質(zhì)蟹種，一般規(guī)格為80-120只1公斤，放養(yǎng)前需要使用食鹽水浸泡蟹種3-5分鐘。

（2）每畝養(yǎng)殖池可以投放15-20公斤蟹種，在1200-1600只左右，投放時間一般為12月-來年3月，需在晴暖天氣進(jìn)行放養(yǎng)，將蟹種放在養(yǎng)殖池四周的池邊，讓蟹種自己爬入水中。

3、飼喂管理：

（1）螃蟹屬于雜食性動物，可以搭配投喂血粉、蚯蚓等動物性飼料和米糠、豆餅等植物性飼料，飼料投喂配比需要科學(xué)。

（2）投喂需要定時定質(zhì)定量定位、可以在養(yǎng)殖池搭建多個食臺進(jìn)行投喂，每日投喂1-2次，。

4、日常管理：

（1）每日需要巡塘，觀察螃蟹吃食情況和養(yǎng)殖池情況，防治螃蟹產(chǎn)生病害以及逃脫。

（2）螃蟹對于池塘的水質(zhì)要求較高，養(yǎng)殖需要定時進(jìn)行換水，可以配備增氧機、增溫機等，保證螃蟹健康生長。

二、母蟹和公蟹都有蟹黃嗎

1、僅有母蟹才會有蟹黃，公蟹是沒有蟹黃的，公蟹具有的是蟹膏。

2、蟹黃是母蟹的卵巢和消化腺組成物，蟹膏為公蟹精囊內(nèi)的精液和器官的結(jié)合。