回答西門塔爾牛的六白特征為尾巴、頭部以及四個蹄子的顏色均為白色，這種具有六白特征的牛通常為四代牛。西門塔爾牛的生長速度比較快，體格也比較大，體驅(qū)呈圓筒狀，有發(fā)達的腿部肌肉，公牛的體高可達150-160cm，母牛的體高可達135-142cm，因為它的產(chǎn)乳量、產(chǎn)肉性能以及役用性能均比較好，因此它屬于乳肉役兼用牛。

一、西門塔爾牛六白特征

1、六白特征

（1）西門塔爾牛的六白特征為尾巴白、頭白以及四個蹄子白，當西門塔爾牛出現(xiàn)六白的特征后，一般代表它屬于四代牛。

（2）一代牛的特征為只有頭頂一塊是白色的，其他地方一般是黃色的，二代牛的特征為從頭到嘴為白色，身上為黃色，而三代牛的頭部為全白色，具有紅眼圈，身上也有花紋，因此可以憑借這些特征，來判斷西門塔爾牛屬于第幾代。

2、西門塔爾牛簡介

（1）西門塔爾牛的體格比較大，生長速度也比較快，公牛的體高可達150-160cm，母牛的體高可達135-142cm，體驅(qū)呈圓筒狀，腿部肌肉也比較發(fā)達。

（2）因為西門塔爾牛的產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能以及役用性能均比較好，因此它屬于乳、肉、役兼用的大型品種。

二、西門塔爾牛一年能長多少斤

1、1年能長多少斤

西門塔爾牛一般1年能長650斤左右，但是因為飼養(yǎng)技術(shù)各有不同，因此西門塔爾牛1年具體能長多少斤需要根據(jù)具體情況而定。

2、如何飼養(yǎng)西門塔爾牛讓它長得快

（1）首先要挑選優(yōu)質(zhì)的西門塔爾牛，并為它提供干凈、干燥的生活環(huán)境，及時把牛舍內(nèi)的糞便清理干凈，注意開窗通風(fēng)并定期消毒，在夏季溫度高的時候注意降溫，在冬季氣溫過低的時候注意保溫，確保西門塔爾?？梢哉ＩL。

（2）因為西門塔爾牛的生長速度快，因此它對于營養(yǎng)的需求量也比較多，每天攝入的精料干物質(zhì)量一般不宜低于體重的1.1%，草料干物質(zhì)量應(yīng)不低于體重的2%。

（3）草料一般需要盡可能選擇優(yōu)質(zhì)的青干草、青貯玉米秸稈或者酒糟等種類，而精料一般可以采用玉米、豆粕、麥麩等種類，在飼喂的時候需要以少喂勤添為飼喂原則，并做到定時、定量，以此來保證牛的食欲。