回答青儲(chǔ)是將作物連同秸稈一起粉碎，再用青儲(chǔ)發(fā)酵機(jī)械包裝成一捆，可保存1-3年左右，青貯是在青貯窖內(nèi)存放新鮮作物，發(fā)酵后可制成飼料或工業(yè)原料。經(jīng)過發(fā)酵的青儲(chǔ)飼料較柔軟，帶有清香味，可當(dāng)作大多數(shù)家畜的食物，而且部分質(zhì)地較硬、適口性較差的青綠料經(jīng)過青儲(chǔ)后，適口性會(huì)得到明顯的改善。

一、青儲(chǔ)和青貯的區(qū)別

1、青儲(chǔ)與青貯有何區(qū)別

（1）青儲(chǔ)是將新鮮收割的作物連同秸稈一起粉碎，再使用青儲(chǔ)發(fā)酵機(jī)械包裝成一捆，保存時(shí)間為1-3年左右。

（2）青貯是在青貯窖內(nèi)存放新鮮作物，待經(jīng)過發(fā)酵后制成飼料或工業(yè)原料。

2、青儲(chǔ)飼料的優(yōu)點(diǎn)

（1）經(jīng)過發(fā)酵的青飼料變?nèi)彳?，且?guī)в兴崽鸬那逑阄?，適合作為大部分牲畜的食物。

（2）部分質(zhì)地較硬、適口性較差的青綠料經(jīng)過青儲(chǔ)后，適口性會(huì)明顯被改善。

（3）在適宜的時(shí)間進(jìn)行青儲(chǔ)，飼料中的養(yǎng)分通常只會(huì)流失10%左右。若將青飼料風(fēng)干，則在此期間未死亡的植物細(xì)胞仍會(huì)進(jìn)行呼吸，使得營養(yǎng)物質(zhì)持續(xù)消耗，待飼料被風(fēng)干后損失的營養(yǎng)會(huì)達(dá)到30%左右。

二、青儲(chǔ)是怎么包裝的

1、收獲原料

（1）抽穗期收獲禾本科牧草，開花初期收獲豆科牧草，將莖葉作為青儲(chǔ)原料時(shí)需要盡量提前收獲。

（2）確保原料的含水量為60-70%，收獲后應(yīng)避免暴曬，避免堆積期間發(fā)熱。

2、切碎原料

（1）將原料切短至2-5厘米，若原料質(zhì)地細(xì)軟、富含水分，則可以適當(dāng)切長一些。

（2）草類青貯原料的長度不可超過玉米青貯原料，空心莖的飼草、凋萎的干飼草長度不可超過富含水分的飼草。

3、控制水分

青儲(chǔ)期間，原料的適宜含水量為60-70%，而剛收獲的青草與豆科牧草的水分含量一般可達(dá)到75-80%，所以含水量過高時(shí)要適當(dāng)控水。

4、使用添加劑

（1）添加尿素（每噸青儲(chǔ)料中的干物質(zhì)含量不超過40%才能添加），添加量為原料總量的0.3-0.5%。

（2）添加食鹽，添加量為原料總量的0.1-0.15%。

5、及時(shí)裝袋

（1）將原料裝袋，兩角填實(shí)，每裝一層便要用力壓緊。

（2）待原料裝到八成滿后將塑料袋口用繩子扎緊，使其密封不透氣即可。