回答2021年創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖項目有土雞養(yǎng)殖、水蛭養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖、魚類養(yǎng)殖、黃牛養(yǎng)殖、肉鴿養(yǎng)殖。1、土雞養(yǎng)殖：土雞一般選擇在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然山地、果園田野等場地進行飼養(yǎng)，山地坡度不宜超過25°，且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕。2、水蛭養(yǎng)殖：水蛭養(yǎng)殖的餌料主要有水中浮游生物、螺類、貝類、蝦類、魚類、禽畜鮮血等，周邊環(huán)境要求保持安靜。

一、土雞養(yǎng)殖

1、土雞一般選擇在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)，山地坡度不宜超過25°，且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕。

2、在育雛和育成階段，放牧之前，每天飼喂5-6次，同時保證足夠的干凈飲水。進入放養(yǎng)期后，補料次數(shù)降低至2-3次，早上少喂，晚上多喂。

二、水蛭養(yǎng)殖

1、隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用和提高，水蛭素的提取加工和醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用，以及中成藥的開發(fā)、研制和推廣，目前市場對于水蛭的需求量逐年增多。

2、水蛭養(yǎng)殖使用的餌料主要有水中浮游生物、螺類、貝類、蝦類、魚類、禽畜鮮血等。

3、水蛭養(yǎng)殖要求周邊環(huán)境保持安靜，尤其是不能有震動。

三、蜜蜂養(yǎng)殖

1、養(yǎng)蜂地點一般選擇在地勢平坦、干燥，向陽，東南方開闊，沒有障礙物的地點，同時周圍有足夠的蜜源。

2、蜜源植物主要有油料作物中的油菜，牧草綠肥中的草木犀、苜蓿，果樹中的棗樹，林木中的槐樹，灌木中的荊條。

3、一群蜜蜂大約需要2-4畝蜜源植物。

四、魚類養(yǎng)殖

1、在養(yǎng)殖魚類之前，需要將池塘中的水排干，然后進行曬塘處理，接著使用生石灰對池塘進行消毒，最后施加農(nóng)家肥進行肥水。

2、每天的投餌量以及投餌次數(shù)需要根據(jù)魚類的生長階段，天氣溫度等因素進行調(diào)整。

3、在連續(xù)陰雨天氣時，及時進行增氧。

4、定期更換新水。

五、黃牛養(yǎng)殖

1、牛舍選擇建立在地勢較高、通風(fēng)良好、光照充足、背風(fēng)向陽、干燥整潔的地方。

2、根據(jù)年齡、體重、營養(yǎng)狀況對黃牛進行分群，分開飼養(yǎng)。養(yǎng)殖期間，堅持以精飼料為主，粗飼料為輔的原則，投喂量從少到多逐漸增加，日糧纖維量控制在30%以上。

六、肉鴿養(yǎng)殖

1、飼養(yǎng)肉鴿的成本大大低于飼養(yǎng)肉雞，從母鴿產(chǎn)蛋開始進行計算，孵化時間大約為17-18天，后續(xù)育雛24天即可出售，飼養(yǎng)期十分短。

2、大規(guī)模集約化飼養(yǎng)肉鴿，飼料成本明顯低于肉用仔雞。