回答淡鹽水浸泡:將螃蟹體表臟東西用清水沖洗一遍,再將其放入淡鹽水中浸泡一段時間,目的是讓它將胃里的臟東西吐出來,所以浸泡期間可多換幾次清水。刷洗螃蟹:當(dāng)螃蟹吐出的水不再混濁時,就開始刷洗,為了防止被夾傷,可用大拇指和中指用力捏住螃蟹左右兩側(cè),再將蟹殼朝上,抓牢后拿到水龍頭下面放細(xì)水用牙刷用力刷洗即可。
回答淡鹽水浸泡:將螃蟹體表臟東西用清水沖洗一遍,再將其放入淡鹽水中浸泡一段時間,目的是讓它將胃里的臟東西吐出來,所以浸泡期間可多換幾次清水。刷洗螃蟹:當(dāng)螃蟹吐出的水不再混濁時,就開始刷洗,為了防止被夾傷,可用大拇指和中指用力捏住螃蟹左右兩側(cè),再將蟹殼朝上,抓牢后拿到水龍頭下面放細(xì)水用牙刷用力刷洗即可。