蘭州小驢多少錢一頭,張掖適合養(yǎng)什么驢、隴南驢駒價格 德州驢原產(chǎn)于山東省濱州市、德州市沿渤海各縣,以無棣為中心產(chǎn)區(qū),又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一,也是優(yōu)秀的地方品種,目前已被國家列為地方品種保護(hù)名錄。它從外貌來說分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類型。
三粉驢,即鼻、眼周圍和腹下粉白,而全身為純黑。該類型驢體質(zhì)干燥結(jié)實,體型偏輕,皮薄毛細(xì)。四肢較細(xì),肌腱明顯。蹄高而小,步樣輕快。
烏頭驢,全身烏黑,無白章。該類型驢體質(zhì)偏疏松,體型厚重,體軀較寬。四肢粗壯,關(guān)節(jié)圓大,干活有力,屬驢的重型。公驢與母馬交配所產(chǎn)馬騾高大而有力。
經(jīng)測定,這兩種類型的驢,遺傳本質(zhì)上無顯著差異。德州驢有很強的適應(yīng)能力,耐粗飼、抗病力強等特點,深受各地農(nóng)民的喜愛。
一、驢肉:民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。有的人以為驢肉一定是粗糙不堪的,而實際上驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,遠(yuǎn)非牛羊肉可比,只是上市量小,因而影響不如牛肉大而已。驢肉具有補氣、補虛功能,是較為理想的保健食品之一。
驢肉蛋白質(zhì)含量 比牛肉、豬肉高,而脂肪含量比牛肉、豬肉低,是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物,另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分,能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。驢肉具有補氣血、益臟腑等功能,對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。
如今驢肉市場供不應(yīng)求,價格連年走高,且居高不下。 2000 ~ 2001 年上漲至 10 ~ 12 元(千克價,下同), 2002-2003 年漲至 13 ~ 15 元, 2004 ~ 2005 年漲至 15 ~ 17 元, 2006 年漲至 18 ~ 20 元, 2007 年上漲至 20 ~ 24 元,今年上漲至 24 ~ 28 元。
由于驢的飼養(yǎng)成本低,驢肉本身的營養(yǎng)價值高,所以驢肉生產(chǎn)是一項極具開發(fā)潛力的新型肉食品,有可能發(fā)展為具有較強競爭力的特色肉食產(chǎn)業(yè)。
山東湯氏牧業(yè)是中國山東唯一大型的專業(yè)肉驢養(yǎng)殖場,是國家重點畜牧良種肉驢養(yǎng)殖 基地、肉驢畜牧良種化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),于2001年5月整體通過了ISO 9002質(zhì)量體系認(rèn)證、 2002年1月成為中國質(zhì)量萬量行定點單位,曾多次榮獲省市“肉驢養(yǎng)殖 先進(jìn)單位”、“文 明單位”、“先進(jìn)龍頭企業(yè)”、省市“AAA”級譽 單位“,2005年底榮幸承擔(dān)農(nóng)業(yè)部 ”943“工程推廣項目,2005年被推選為濟(jì)寧市農(nóng)學(xué)會畜牧協(xié)會分理事長單位,公司以山 東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為 技術(shù)依托.?2009年和山東阿膠集團(tuán)攜手簽訂合作關(guān)系,多年以來在我公司帶動下發(fā)展了很多合同養(yǎng)殖戶,2012年我公司又建立了肉驢養(yǎng)殖合作社,所以在肉驢的數(shù)量和質(zhì)量絕對有保證,凡在我公司引種的,肉驢一個月保證成活率,如出現(xiàn)非正常死亡,公司原價補償同等價位的肉驢苗。