發(fā)展養(yǎng)毛驢、緩解小驢駒價格、增加肉驢養(yǎng)殖利潤、分析養(yǎng)驢前景 養(yǎng)驢能致富,關(guān)鍵看品種。肉驢的品種選擇有二:一是生長發(fā)育迅速,可使育肥進(jìn)程加快,飼養(yǎng)效益提高;二是體形要大,可多長肉,提高屠宰率。現(xiàn)介紹我國的幾種優(yōu)良驢種:
天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。 ``
驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。
驢是草食家畜,適應(yīng)性廣,抗病力強(qiáng),耐粗飼,易飼養(yǎng),好管理,繁殖快,投入少,效益好,是農(nóng)民脫貧致富的一條新門路。
驢肉細(xì)嫩味美,素有“天上龍肉、地下驢肉”之美稱。目前,在北京、天津、上海、大連、沈陽、哈爾濱、太原、濟(jì)南、鄭州、南京等地,驢肉頗受消費者青睞,市場熱銷不衰,如進(jìn)行深加工成驢罐頭、大火腿、醬驢肉等食品可增值2倍—3倍。驢皮是國藥瑰寶——阿膠的主要原料,驢皮的價值在阿膠的功效中得到了充分體現(xiàn)。阿膠暢銷國內(nèi)外市場,驢皮供不應(yīng)求,價格較高。驢奶的營養(yǎng)成分含量與人奶最接近,有補(bǔ)鈣、防癌、抗衰老、養(yǎng)顏美容的作用。
農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖驢業(yè)是農(nóng)民脫貧致富的一條新 路子。毛驢是草食家畜,耐粗飼,適應(yīng)性好,抗病力強(qiáng),易管理,易繁殖,育成時間短,放牧、圈養(yǎng)都可以,很適合農(nóng)民飼養(yǎng)。飼料來源廣泛,價格極低,既使牧草不足,也可充分利用秸稈、糧食下腳料等作飼料。
一頭肉驢售價在10000元以上,如加工成驢肉罐頭等食品可增值2倍至3倍。驢皮用途很廣,是中藥、輕工業(yè)的好原料。種驢、役驢售價也在6000元以上。
飼喂驢是草食動物。其飼草以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。例如:將玉米、谷子、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸稈,用鍘草機(jī)切成3~4cm長的短段驢最愛吃。最忌喂半干半濕、折之不斷的飼草,因為此類飼草易使驢患結(jié)癥(腸便秘)。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉耔等精料或小麥麩皮等,每天早、中、晚各喂1次,以晚飼為主。每次飼喂時先添單草(即單樣秸稈)讓驢吃至大半飽時,再喂合草(即將秸稈摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質(zhì)較高的飼草),咀此誘其食欲.當(dāng)驢有停食的表現(xiàn)時,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再摻以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水),以誘其達(dá)到最大攝食量。
山東湯氏牧業(yè)是中國山東唯一大型的專業(yè)肉驢養(yǎng)殖場,是國家重點畜牧良種肉驢養(yǎng)殖 基地、肉驢畜牧良種化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),于2001年5月整體通過了ISO 9002質(zhì)量體系認(rèn)證、 2002年1月成為中國質(zhì)量萬量行定點單位,曾多次榮獲省市“肉驢養(yǎng)殖 先進(jìn)單位”、“文 明單位”、“先進(jìn)龍頭企業(yè)”、省市“AAA”級譽(yù) 單位“,2005年底榮幸承擔(dān)農(nóng)業(yè)部 ”943“工程推廣項目,2005年被推選為濟(jì)寧市農(nóng)學(xué)會畜牧協(xié)會分理事長單位,公司以山 東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為 技術(shù)依托.?2009年和山東阿膠集團(tuán)攜手簽訂合作關(guān)系,多年以來在我公司帶動下發(fā)展了很多合同養(yǎng)殖戶,2012年我公司又建立了肉驢養(yǎng)殖合作社,所以在肉驢的數(shù)量和質(zhì)量絕對有保證,凡在我公司引種的,肉驢一個月保證成活率,如出現(xiàn)非正常死亡,公司原價補(bǔ)償同等價位的肉驢苗。發(fā)展養(yǎng)毛驢