一、仙人掌的介紹

仙人掌是一種仙人掌科仙人掌屬的植物，原產(chǎn)于美洲。它是一種叢生的灌木植物，成株的高度在1.5-3m之間。它的莖干呈片狀、肉質(zhì)，上面有退化成針狀的葉片。針狀的葉片能夠有效減少水分蒸發(fā)，幫助它才沙漠里面生存。另外，它的根系非常發(fā)達(dá)，這能讓它吸收到更多地方的水分，幫助它適應(yīng)缺水的環(huán)境。

二、仙人掌的作用

1、供人觀賞：它是一種比較獨(dú)特的植株，外形和很多木本植物差異很大，具有一定的觀賞性。再加上它適應(yīng)性強(qiáng)，易于栽培，所以很適合盆栽種植，供人觀賞。

2、制作飼料：它的肉質(zhì)莖中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，很適合制作成飼料。將用它作為原料制成的飼料喂給牛、羊等牲畜，能夠讓它們長(zhǎng)得更好。

3、供人食用：仙人掌是可以食用的。它的肉質(zhì)莖含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以烹制菜肴供人食用。另外，它的果實(shí)汁水飽滿，味道甜美，也可以食用。

4、保健作用：它也有一定的醫(yī)療保健作用。它含有能消毒、降血糖血壓的成分。食用它能夠起到清熱、解毒、行氣、活血的作用。