天麻有著各種各樣的食用方法，那么天麻怎么吃最好呢，平時可將天麻搗成粉末，混合到雞蛋里蒸熟即可，也可以將天麻切成片燉各種湯食用，將天麻煮肉片食用，可以起到滋補(bǔ)潛陽、降低血壓等功效，也可以用天麻煮粥、泡茶、釀酒等，可以起到不同的營養(yǎng)價值。

天麻的六種食用方法

1、天麻蒸雞蛋

天麻中有著很高的營養(yǎng)價值，平時可將天麻高溫處理，然后將其搗碎成粉末，再將其混合到雞蛋中，按照日常蒸雞蛋放入鍋中蒸熟就可以了，可早晚適量食用，有著不錯的祛風(fēng)通絡(luò)的功效。

2、天麻燉湯

其實對于天麻怎么吃這個問題，天麻的食用方法有很多，在生活中每次燉乳鴿、烏雞、老鴨湯時，可適量的添加一些天麻皮、山藥片，枸杞等食材，按照平時燉湯的步驟即可，這樣燉出的湯大補(bǔ)。

3、天麻肉片

首先將天麻清洗干凈切成片，再將購買的鮮肉也切成片，首先將天麻放入鍋中用中火煮20～30分鐘，再將鮮肉放入鍋中，添加調(diào)味料繼續(xù)煮5～10分鐘，長期食用可起到滋補(bǔ)潛陽、降低血壓等功效。

4、天麻煮粥

一般平時在煮粥的過程中，也可以按照10：1的比例混合粳米、粳米煮粥，當(dāng)中還可以適量添加一些白糖、枸杞等食材，這樣煮出來的粥不僅口感鮮美，還能起到清熱化痰的功效，十分平時長期食用。

5、天麻泡茶

天麻可將其高溫處理后，可切片、搗粉泡茶飲用，可用80～90℃的開水泡天麻，如果水溫過低，很難將營養(yǎng)價值釋放出來，如果水溫過高則會破壞天麻的營養(yǎng)，平時長期飲用天麻茶，可以起到緩解頭痛等各種功效。

6、天麻釀酒

首先需選用天麻、枸杞、杜仲、木瓜、白酒等食材，將這些食處全部清洗干凈并切片，再將其全部放入干凈的玻璃瓶中，密封發(fā)酵半個月就可以了，在發(fā)酵的過程中不要放在陽光下暴曬以免變質(zhì)，平時飲用天麻酒，可起到強(qiáng)壯筋骨的功效。