很多人們都不知道秋葵是性寒還是性溫,事實(shí)上秋葵是一種性寒的蔬菜,雖然其營養(yǎng)價(jià)值頗高,但是在生活中食用的時(shí)候也不能過量。生活中適當(dāng)?shù)氖秤们锟兄档脱恰⒀a(bǔ)鈣和強(qiáng)身健體的作用,對(duì)身體健康十分有益。
秋葵性寒不宜多食
秋葵實(shí)際上是一種寒性食物,在生活中人們都不清楚秋葵性寒嗎,只是經(jīng)常會(huì)在自家的餐桌上見到秋葵,由于其超高的營養(yǎng)價(jià)值,近年來秋葵也是越來越受人們的歡迎,雖然營養(yǎng)價(jià)值高,但是由于其性寒,食用時(shí)要適量,不可多食。
中醫(yī)上也認(rèn)為秋葵屬于一種寒性食物,雖說在夏季的時(shí)候食用可以起到清熱去火的作用,適合體質(zhì)溫?zé)岬娜巳菏褂?,?duì)于脾胃虛寒的人群來說,不建議食用過多,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀,不利于身體健康。
秋葵的三大好處
1、降低血糖
醫(yī)學(xué)中經(jīng)常秋葵還被作為治療糖尿病的偏方來使用,因?yàn)樵谇锟泻胸S富的可溶性纖維,可降低人體對(duì)于葡萄糖的吸收能力,所以非常適宜血糖高的人群食用。
2、補(bǔ)鈣
由于秋葵中的草酸含量很低,所以其中鈣質(zhì)的吸收率自然很高,對(duì)于正在長身體的小孩子們來說,秋葵也是一種十分補(bǔ)鈣的高營養(yǎng)蔬菜。
3、強(qiáng)身健體
在很多國家秋葵還被列為是運(yùn)動(dòng)員們的專用蔬菜,因?yàn)樵谇锟写罅康哪芰?,可用于給運(yùn)動(dòng)員們補(bǔ)充體力,讓他們重新充滿了活力。