相傳，清朝嘉慶年間，有位木排工梁為鎰，年輕時(shí)因家境貧困，受雇為別人放木筏，經(jīng)遂川河入贛江進(jìn)入長(zhǎng)江運(yùn)送木材到他鄉(xiāng)。一次送貨途中，不幸遭遇了山洪暴發(fā)，木排被洪水沖散，木材被急流沖走。
梁為鎰落得流浪南京，行乞?yàn)樯?，后遇一寡婦楊氏收留，結(jié)為夫妻。
楊氏精于種茶、制茶，由于梁為鎰思念家鄉(xiāng)，夫妻倆便從南京帶著茶籽，回到湯湖，買下了狗牯腦山，修造茅屋，定居種茶。第一代狗牯腦茶由此誕生，至今已經(jīng)承傳了六七代人。
