普陀佛茶歷史悠久,自古以來,普陀僧人在寺廟周圍開辟山地為茶園,由僧侶栽種采制,用來敬佛和待客。明代史書就有記載,清代被列為貢品,1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。
后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名,1984年獲得浙江省名茶稱號(hào),1998年10月獲”中華文化名茶”銀獎(jiǎng),普陀佛茶不愧是中華茶文化與佛教文化完美結(jié)合的杰作。
普陀佛茶歷史悠久
關(guān)于普陀佛茶,還有一個(gè)有趣的小典故:相傳,唐朝時(shí),日本僧人惠萼來中國留學(xué),在朝拜五臺(tái)山時(shí)得到一尊觀音佛像。后來,他帶著觀音佛像乘船回國,經(jīng)過普陀山東邊的新羅礁時(shí),突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花,擋住船的去路,雖經(jīng)多方努力,鐵蓮花頂住船只,行駛不得。
惠萼和尚領(lǐng)會(huì)觀音不肯離開中國,于是說:”使我國眾生無緣見佛,當(dāng)以所向建立精舍?!被葺嗨焐岽前?,在此留觀音像造寺。從此,普陀山成為供奉觀音的道場,俗稱”南海”。
山上寺廟眾多,有普濟(jì)寺、法雨寺、長生禪院、盤陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有,茶葉又為僧侶采制,并為寺僧祭佛和敬客之物,故名”佛茶”。
據(jù)《普陀洛迦志》記載:“在清光緒間列為貢品”。曾在1915年巴拿馬國際食品博覽會(huì)上獲“二等獎(jiǎng)”。后經(jīng)當(dāng)?shù)厣缴途用窬呐嘀?,佛茶以其?dú)特的風(fēng)味而更享盛名,新中國成立后,茶園擴(kuò)展較大,并建立了茶場。70年代末引進(jìn)江蘇碧螺春工藝,生產(chǎn)曲形茶,定名為“普陀佛茶”。
1980年以后開始正式對(duì)外銷售。1981年首屆浙江名茶評(píng)定即被列為浙江省八大地方名茶之一,1984年獲得浙江省名茶稱號(hào),1986年普陀特產(chǎn)公司制作選送的“普陀佛茶”被省人民政府授予浙江省“名特優(yōu)新”產(chǎn)品“金鷹獎(jiǎng)”。
普陀特產(chǎn)公司在開發(fā)建設(shè)“有機(jī)茶園”同時(shí),引進(jìn)名茶生產(chǎn)機(jī)械,改進(jìn)“普陀佛茶”加工工藝,極大地提高了“普陀佛茶”的內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量。
在此基礎(chǔ)上,加大宣傳和促銷力度,積極參加國內(nèi)國際茶文化交流和博覽會(huì),擴(kuò)大“普陀佛茶”影響。通過不懈的努力,選送的“普陀佛茶”1998年獲中國國際茶文化研究會(huì)、中國國際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“中華文化名茶”稱號(hào)并獲二等獎(jiǎng),1999年獲中國茶葉學(xué)“中茶杯”全國名優(yōu)茶評(píng)比二等獎(jiǎng)和中國國際茶文化研究、中國國際茶文化博覽交易會(huì)組委會(huì)“國際名茶”金獎(jiǎng)。2000年6月“普陀佛茶”被中國茶葉博物館收藏并在全國名茶陳列廳展示。