一盞茶的時間是10分鐘，一盞茶、一柱香皆為古代計時的一種方法，而喝茶的杯子則被稱為盞，在古代一刻等于三十分鐘，而三十分鐘等于三盞茶，因此一盞茶則等于10分鐘。
中國人自古就有喝茶的習(xí)慣，所以喝茶的時間來計時是很自然的。古人稱喝茶喝酒用的小杯子為“盞”，所以才叫叫做“一盞茶”時間。
寺廟是老百姓常去的地方，燒香又是寺廟里最常見的宗教儀式，所以燃燒“一炷香”的時間也成了人們常用的表達(dá)時間段的用語。
因此一柱香、一盞茶由此得來。
清朝對于計時方法有一句口訣：“一年有十二月，一月有五周，一周有六日，一日有十二時辰，一時辰（2小時）有四刻，一刻（30分）有三盞茶，一盞茶（10分鐘）有兩柱香，一柱香（5分鐘）有五分，一分（60秒）有六彈指，一彈指（10秒）有十剎那。一剎那就是一秒鐘”。
1刻=30分鐘=三盞茶，則1盞茶=10分鐘
下面我們來看一看關(guān)于古代計時的歷史淵源：
一盞茶，一柱香是我國古代的計時方法。并由此遂產(chǎn)生了自己獨(dú)特的計時單位——時、刻、更、點(diǎn)。
時
看過長安十二時辰的都知道，古代一天分為12個時辰，但不是1點(diǎn)，2點(diǎn)，那時候沒有這么先進(jìn)的數(shù)字概念，而采用的地支作為時辰名稱，并有古代的習(xí)慣稱法。時辰的起點(diǎn)是午夜。
顧炎武《日知錄》：“自漢以下。歷法漸密， 于是以一日分為十二時，蓋不知始于何人，而至今遵而不廢……一日分為十二，始見于此?！?/p>
在中國古代文學(xué)作品中， 這些計時名稱常常出現(xiàn)。
白居易的《琵琶行》：“其間旦暮聞何物？杜鵑滴血猿哀鳴?！薄暗┠骸本褪侵钙降┡c黃昏的時 候，也就是清晨和晚上的意思。
古今時間對照
子時-23:00 - 01:00
子初-23:00
夜半
又名子夜、中夜，十二時辰的第一個時辰
子正：00:00
丑時
01:00 - 03:00
丑初：01:00
雞鳴
又名荒雞，十二時辰的第二個時辰
丑初：02:00
寅時
03:00 - 05:00
寅初：03:00
平旦
又稱黎明、早晨、日旦等，是夜與日的交替之際
寅正：04:00
卯時
05:00 - 07:00
卯初：05:00
日出
又名日始、破曉、旭日等，指太陽剛剛露臉，冉冉初升的那段時間
卯正：06:00
辰時
07:00 - 09:00
辰初：07:00
食時
又名早食等，古人“朝食”之時也就是吃早飯時間
辰正：08:00
巳時
09:00 - 11:00
巳初：09:00
隅中
又名日禺等，臨近中午的時候
巳正：10:00
午時
11:00 - 13:00
午初：11:00
日中
又名日正、中午等
午正：12:00
未時
13:00 - 15:00
未初：13:00
日昳
又名日跌、日央等，太陽偏西為日跌
未正：14:00
申時
15:00 - 17:00
申初：15:00
哺時
又名日鋪、夕食等
申正：16:00
酉時
17:00 - 19:00
酉初：17:00
日入
又名日落、日沉、傍晚，意為太陽落山的時候
酉正：18:00
戌時
19:00 - 21:00
戌初：19:00
黃昏
又名日夕、日暮、日晚等，此時太陽已經(jīng)落山，天將黑未黑。天地昏黃，萬物朦朧，故稱黃昏
戌正：20:00
亥時
21:00 - 23:00
亥初：21:00
人定
又名定昏等，此時夜色已深，人們也已經(jīng)停止活動，安歇睡眠了。人定也就是人靜
亥正：22:00
刻
古代使用漏壺計時。漏壺分播水壺和受水壺兩部。播水壺分二至四層，均有小孔，可滴水，最后流入受水壺，受水壺里有立箭，箭上刻分100刻，箭隨蓄水逐漸上升，露出刻數(shù)，以顯示時間。
一晝夜24小時為100刻，即相當(dāng)于現(xiàn)在的1440分鐘?？梢娒靠滔喈?dāng)于現(xiàn)在的14.4分鐘。所以“午時三刻”相當(dāng)于現(xiàn)在的中午1時43.2分。
明末清初，西方機(jī)械鐘表傳入中國，在采用十二時辰的同時，也兼用一天二十四小時的計時法。由于百刻制不能與十二個時辰整除，不好計算，又先后改為96刻、108刻和120刻。到了清代才正式規(guī) 定一晝夜為96刻，每個時辰八刻，又區(qū)分為上四刻和下四刻。
中國古典小說常有“午時三刻開斬”的說法，如，《西游記》第九回：“卻說魏征丞相在府，夜觀乾象，正萟寶香，只聞得九霄鶴唳，卻是天差仙使，捧玉帝金旨一道，著他午時三刻，夢斬涇河老龍。”
午時三刻，按照現(xiàn)在的計時方法，是差十五分鐘到正午12點(diǎn)。午時三刻是古代重罪犯人行斬刑的時辰，此時開刀問斬，陽氣最盛，人死后的陰氣會立刻消散，罪大惡極的犯人，被斬后“連鬼都不得做”，以示嚴(yán)懲。罪刑輕者，可在正午開刀行斬刑，讓其有鬼做。所以，《西游記》中的“午時三刻，夢斬涇河老龍”，以顯示老龍罪行極重。
更
漢代皇宮中值班人員分五個班次，按時更換，叫“五更”，由此便把一夜分為五更，每更為一個時辰。戌時為一更，亥時為二更，子時為三更，丑時為四更，寅時為五更，其對應(yīng)如下：
一更天：戌時19:00 - 21:00
二更天：亥時21:00 - 23:00
三更天：子時23:00 - 01:00
四更天：丑時01:00 - 03:00
五更天：寅時03:00 - 05:00
由此可見，所謂“四更造飯，五更開船”，相當(dāng)于現(xiàn)在的“后半夜1時至3時做飯，3時至5時開船”。又如《西游記》第一回：“悟空道：‘師父昨日壇前對眾相允，教弟子三更時候，從后門里傳我道理，故此大膽徑拜老爺榻下。’”便是讓孫悟空在半夜11時至1時前去拜會菩提祖師。
點(diǎn)
古代使用銅壺滴漏計時， 以下漏擊點(diǎn)為名。一更分為五點(diǎn)，所以，一點(diǎn)的長度合現(xiàn)在的24分鐘。
如《西游記》第九 回：“卻說那太宗夢醒后，念念在心。早已至五鼓三點(diǎn)，太宗設(shè)朝，聚集兩班文武官員。”“三更兩點(diǎn)”就是指深夜11:48；“五鼓三點(diǎn)”就是指 凌晨04:12。
