煮茶器玻璃與陶瓷各有優(yōu)點,無直接好壞區(qū)分。玻璃煮茶器有易于清潔、便于觀賞湯色、還原茶葉真實味道的特色,對此方面有要求的茶客可以選擇玻璃壺煮茶器;而陶瓷煮茶器有保溫性好、增加茶湯的甘醇度、不串味的優(yōu)點,對此方面有要求的茶客可選擇陶瓷煮茶器。
在煮茶的過程中,干茶在吸收水分之后,干燥的茶梗逐漸變得飽滿有彈性。水分被吸收,而內(nèi)質(zhì)則是在不斷析出。玻璃壺表面光滑,即使在煮茶的過程中,有茶葉或者是湯水附著在上面。在清洗的時候,也能夠輕而易舉的被洗凈。
其次由于玻璃壺的材質(zhì)為透明,具有豐富的觀賞性。
陶壺在煮茶的時候,便很難清洗。陶壺的表面看似光滑,實際有很多的毛孔。在煮茶的過程中,如果有葉片粘連附著在煮茶壺上,有部分的葉肉會藏匿于陶壺的毛孔當(dāng)中。在清潔的時候,尤為吃力。甚至花很大的功夫,也難以清理干凈。
陶瓷茶具具有致密度高以及沒有吸水性的優(yōu)點,這一優(yōu)點可以很好地應(yīng)用在陶瓷茶具的泡茶性能上。
因為這樣就說明了陶瓷茶具可以用于沖泡各種茶類,具有不串味優(yōu)點的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壺一樣的擔(dān)心,擔(dān)心各種茶味之間串味影響了某款茶類的飲用口感。