簡(jiǎn)單的水杯清潔去污,很多人都知道怎么去做,那么消毒呢?本文將為你講述常用的消毒方法,同時(shí)也將告訴你專業(yè)的化學(xué)消毒要求。常用的茶具消毒方法如下:
一、常用的方法:
(1)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
(2)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;
(3)烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
二、化學(xué)消毒:即使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。
化學(xué)消毒的要求:
(1)選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒;
(2)使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度,必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;
(3)將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
(4)餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。使用化學(xué)消毒時(shí),應(yīng)隨時(shí)更新消毒液,不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。
因?yàn)椴目谌?,為了防止有可能產(chǎn)生的傳染危險(xiǎn)。茶杯現(xiàn)在都時(shí)興用一次性的,不用消毒,客人用了也放心。