黃茶為微發(fā)酵茶，茶內(nèi)富含多種營(yíng)養(yǎng)成分以及微量元素，有保護(hù)脾胃、幫助消化、調(diào)節(jié)免疫的功效，可加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，有緩解火氣、消除疲勞、醒腦提神的作用，但腸胃虛弱、體質(zhì)寒涼人群禁忌飲用，其次空腹?fàn)顟B(tài)也禁忌飲用黃茶。

黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃工序。黃茶浸泡后是黃湯黃葉。黃茶是我國(guó)特產(chǎn)，其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶、黃芽茶。那么黃茶有哪些功效與作用呢？下面跟著小昵來(lái)看一下：

1.保護(hù)脾胃，幫助消化

由于黃茶是微發(fā)酵茶，經(jīng)悶黃工藝制作而成，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。

2.調(diào)節(jié)免疫

隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，提高免疫力成為了日常養(yǎng)生的重要一環(huán)。金花黃茶通過(guò)對(duì)胸腺和脾臟這兩大免疫器官的有效保護(hù)，促使人體形成自身免疫的防火墻。同時(shí)金花黃茶還能有效提高人體中免疫球蛋白、淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的含量，進(jìn)一步提高人體的免疫力。

3.消炎殺菌

黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有殺菌、消炎的好處，為其他茶葉所不及。此外，黃茶還有提神醒腦，消除疲勞，緩解火氣的功效。

4.促進(jìn)新陳代謝

黃茶含有的消化酶成分，能夠促進(jìn)人體的代謝功能，日常飲用亦可補(bǔ)充身體所需水分與維生素，合理飲用對(duì)身體大有裨益。

黃茶的飲用禁忌：

1.神經(jīng)衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

2.肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

3.黃茶性寒，腸胃虛弱者、便秘者禁忌飲用。

4.隔夜茶以及涼茶禁忌飲用。