百兩茶被人們稱為中國茶文化的瑰寶，是一種10分名貴的保健養(yǎng)生茶，而且這種茶已經(jīng)流傳了上千年，它主要出產(chǎn)的中國湖南的安化是安化黑茶中的精品。百兩茶還是一種質(zhì)地堅硬的緊壓茶，人們在沖泡引用他以前必須把它拆開，今天小編為大家介紹的就是白涼茶的拆解方法。
百兩茶怎么拆
百兩茶在拆解的時候必須準備合適的工具，它需要準備刀具錘子和撬茶刀以及刷子等多種工具，而且這些工具在使用以前必須清理干凈，表面不能帶水。然后再把百兩茶表面包裝去掉以后慢慢拆解。
百兩茶的拆解方法
1、百兩茶在拆解時要先準備好相應(yīng)的工具，再把百兩茶準備好，放到準備好的茶盤上，把它的茶頭固定好，在它的茶頭部位找到交叉存的鎖口，再用刀把它在切斷，切斷它的鎖口以后可以看到里面的茶葉，這時要慢慢把它包裝去掉。
2、去掉百兩茶的包裝時，要先找到它的捆箍，它們多在百兩茶的背面，找好以后用撬茶刀，把它們撬出來，再把它們解開或者割斷，最后把整個的捆箍全部去掉。處理好以還才能把它的簍口松開，取出里面的誒嘿?；\嘴，然后再把粘在茶葉表面的蓼葉清理干凈。
3、把百兩茶的茶頭放到硬物上，再錘子敲打它以前有捆箍的部位，把百兩茶硬敲斷，再把斷開的茶葉取出，用蓼葉把里面余下的茶葉蓋住，放到陰涼通風(fēng)的地方保存。把取出的百兩茶也要放在通風(fēng)的地方晾二到三天讓它與空氣充分接觸，這樣能讓茶葉盡快覺醒，也讓它的口感變好。三天以后可以取適量放在茶具中直接用開水沖泡，泡好以后的茶湯，色澤純正，茶香誘人，人們飲用以后會感覺它的口感特別好。
