區(qū)別野艾蒿與艾草，我們可以從它們的葉子、花色以及口感進(jìn)行區(qū)分，野艾蒿的葉片比較薄上面有密集的白點(diǎn)，后期葉片上的絨毛會掉落，花色為橙黃色食用口感比較苦澀，艾草葉片有絨毛花為黃色，苦澀感相比之下略輕一些。
1、葉片的區(qū)別
野艾蒿
野艾蒿的葉片比較薄，外表為鮮綠色上面有密集的凹點(diǎn)以及白色的小點(diǎn)，在生長的前期葉片上長有短絨毛，不過在生長的后期絨毛會逐漸脫落，艾草的葉片比較的厚并且葉片的兩邊都長有絨毛，后期不會脫落。
2、花的區(qū)別
、
艾草
生活中野艾蒿和艾草怎樣分別呢，野艾蒿開花時(shí)花朵為橢圓形狀，顏色艷麗為橙黃色，若是雌性野艾蒿的花冠為狹管狀態(tài)，但若是兩性的野艾蒿花冠的形狀則是管狀，艾草開花時(shí)顏色為黃色，花冠的形狀為高腳杯的形狀，所以可以從花的形狀以及顏色進(jìn)行區(qū)分。
3、生長環(huán)境的區(qū)別
野艾蒿
野艾蒿是野生生長的，生命力也是比較的頑強(qiáng)，而它的莖干要比艾草的略粗一些，艾草則是人工進(jìn)行養(yǎng)殖的，所以生命力比較的脆弱，并且野艾蒿的功效也比艾草的要好一些，所以市場上野艾蒿的價(jià)格也會略貴一些。
4、口感區(qū)別
艾草
區(qū)分野艾蒿與艾草還可以用口感進(jìn)行區(qū)分，野艾蒿食用時(shí)的口感要比較苦澀一些，味道也比較的濃重，但是艾草相比之下苦澀感會比較輕一些，而且味道也是比較的清淡，兩種若是點(diǎn)燃都可以驅(qū)除蚊蟲。
