區(qū)別野艾蒿與艾草,我們可以從它們的葉子、花色以及口感進(jìn)行區(qū)分,野艾蒿的葉片比較薄上面有密集的白點(diǎn),后期葉片上的絨毛會(huì)掉落,花色為橙黃色食用口感比較苦澀,艾草葉片有絨毛花為黃色,苦澀感相比之下略輕一些。
1、葉片的區(qū)別
野艾蒿
野艾蒿的葉片比較薄,外表為鮮綠色上面有密集的凹點(diǎn)以及白色的小點(diǎn),在生長(zhǎng)的前期葉片上長(zhǎng)有短絨毛,不過(guò)在生長(zhǎng)的后期絨毛會(huì)逐漸脫落,艾草的葉片比較的厚并且葉片的兩邊都長(zhǎng)有絨毛,后期不會(huì)脫落。
2、花的區(qū)別
、
艾草
生活中野艾蒿和艾草怎樣分別呢,野艾蒿開(kāi)花時(shí)花朵為橢圓形狀,顏色艷麗為橙黃色,若是雌性野艾蒿的花冠為狹管狀態(tài),但若是兩性的野艾蒿花冠的形狀則是管狀,艾草開(kāi)花時(shí)顏色為黃色,花冠的形狀為高腳杯的形狀,所以可以從花的形狀以及顏色進(jìn)行區(qū)分。
3、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別
野艾蒿
野艾蒿是野生生長(zhǎng)的,生命力也是比較的頑強(qiáng),而它的莖干要比艾草的略粗一些,艾草則是人工進(jìn)行養(yǎng)殖的,所以生命力比較的脆弱,并且野艾蒿的功效也比艾草的要好一些,所以市場(chǎng)上野艾蒿的價(jià)格也會(huì)略貴一些。
4、口感區(qū)別
艾草
區(qū)分野艾蒿與艾草還可以用口感進(jìn)行區(qū)分,野艾蒿食用時(shí)的口感要比較苦澀一些,味道也比較的濃重,但是艾草相比之下苦澀感會(huì)比較輕一些,而且味道也是比較的清淡,兩種若是點(diǎn)燃都可以驅(qū)除蚊蟲(chóng)。