風滾草俗稱為“流浪漢”和“滾草”，是隨著風吹就能滾動的植物。在國外叫做較俄羅斯刺沙蓬，在中國叫做豬毛菜。風滾草偏寒性，葉子可用于飲食，有利于緩解高血壓等疾病。風滾草做藥可用于傷口外敷，可加快傷口恢復。

風滾草俗稱為流浪漢

風滾草在國外叫做較俄羅斯刺沙蓬，屬于灌木類植物。在中國叫做豬毛菜，可以食用。它的葉子翠綠比較鮮嫩，含有較多的營養(yǎng)成分，而且口感也很好，能夠有效緩解高血壓和頭疼眩暈等癥狀。

風滾草的根莖為弧形，葉片呈條狀或絲狀，葉條極細。花為刺狀或為條狀，果實為球形。人稱其為“流浪漢”和“滾草”，生長在戈壁里，是隨著風吹就能滾動的植物。在干旱情況下，根部會從土里收縮出來，呈現(xiàn)出毛線團一樣的形狀，隨風滾動。

風滾草的生命力和繁殖能力很強。在戈壁里幾乎隨處可見。風滾草在滾動過程中，會將種子散播在路上，它的成活率很高。會找新的環(huán)境，重新生長出枝芽，會開花?；ǘ錇槊导t色或淡紫色。

風滾草具有一定的藥用價值，風滾草偏寒性，長期食用可以排濕，除去人體多余水分。風滾草能夠緩解咳嗽和呼吸系統(tǒng)的疾病。風滾草含有維生素和膽堿，可用來治療皮膚的創(chuàng)傷，加快皮膚傷口的恢復速度。