一、功效

1、平喘：佛手果含有檸檬油素，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)對(duì)豚鼠離體氣管的收縮有對(duì)抗的作用，同時(shí)對(duì)于蛋清導(dǎo)致的過(guò)敏還有抗過(guò)敏活性，因此可以用于治療過(guò)敏性的哮喘。

2、解痙：佛手醇提取物具有解痙作用，尤其是對(duì)于乙酰膽堿引起的痙攣治療效果明顯，而且也能緩解氨甲酰膽堿導(dǎo)致的腸胃張力增加。

3、鎮(zhèn)痛：從佛手果中提取的物質(zhì)可以鎮(zhèn)痛，實(shí)驗(yàn)證明，它對(duì)酒石酸銻鉀和電刺激造成的痛覺(jué)有很好的抑制效果，減少實(shí)驗(yàn)小鼠的扭體次數(shù)。

4、保護(hù)心臟：佛手果有保護(hù)心臟的功效，它可以提高耐缺氧能力，對(duì)心肌缺血也有保護(hù)作用。另外，對(duì)于氯仿引起的心律失常有預(yù)防的效果。

5、抗炎消腫：佛手果中含有香葉木甙、橙皮甙，這兩種物質(zhì)有抗炎和抗病毒的功效，可以保護(hù)細(xì)胞一定時(shí)間內(nèi)不受病毒的侵害，還能預(yù)防流感。

二、食用方法

1、泡水：將佛手果切片后，放到有太陽(yáng)的地方曬干，之后收集起來(lái)，每次喝的時(shí)候泡1-2片就可以了。需要注意的是，本品具有藥性，所以一般要根據(jù)醫(yī)囑服用，體虛人士最好不要喝。

2、鮮食：佛手果可以當(dāng)水果吃，吃之前需要先剝皮，其果肉為白色，味道偏酸，略帶有甜味。它的果實(shí)在成熟前為青綠色，成熟后變?yōu)辄S色，通常買熟透的吃，口感會(huì)更好一些。

3、做菜：佛手果也可以做菜。把它和胡蘿卜洗凈切絲，然后放到鍋中炒熟即可，根據(jù)自己的口味添加調(diào)料，一般放鹽和味精，其它調(diào)味料往往會(huì)影響其味道。

三、圖片