一、直接食用
1、將芒果用水清洗干凈。
2、用水果刀貼著芒果的核豎著切開(kāi)。
3、切開(kāi)后可以用勺子直接挖著吃,也可以將果肉切呈網(wǎng)格狀,然后用手指在背部輕輕一頂,就可以直接吃了。
二、芒果牛奶汁
1、將芒果用水清洗干凈。
2、用工具將皮削掉,將果肉切成塊狀放進(jìn)果汁機(jī)。
3、在果汁機(jī)中加入適量蜂蜜、牛奶打成果汁狀。
4、將其倒出后可適量加些碎冰,就可以直接食用了。
三、芒果布丁
1、將芒果洗干凈切塊,一半攪拌成泥狀,一半切成丁備用。
2、牛奶中加入適量糖進(jìn)行加熱,加熱至80度時(shí)加砂糖攪拌均勻,倒入魚(yú)膠粉,攪拌均勻。
3、在鍋里加入適量奶油攪拌,再加入芒果牛奶汁攪拌成糊狀。
4、將其放到模具中再放進(jìn)冰箱冷凍,就可以食用了。