農(nóng)房改造作為“牛鼻子”
劉麗麗和家人坐在藍田縣九間房鎮(zhèn)峪口村山水玉舍的民宿院子里，呷一口醇厚的普洱茶，品一口地道的農(nóng)家菜，耳畔傳來啾啾的鳥鳴，指尖不由自主在朋友圈分享了自己的感受：“遠離了城市的喧囂與繁華，回歸了自然的寧靜與質(zhì)樸。這個‘五一’，給自己的心靈放了個假。”
“從2016年建成山水玉舍民宿，生意一年比一年好。”記者到訪時，老板李強正悠閑地喝著茶，說是老板，李強卻擺擺手：“我就是咱峪口村的村民。因為自己愛旅游特別希望能在自己的家鄉(xiāng)也開個民宿。你別看現(xiàn)在這里屋舍儼然，三年前，這兒就是一片荒灘地。”
在李強的精心設計下，一處擁有10間客房的鄉(xiāng)村風情民宿在三年前揭開了面紗。盡管客房規(guī)模并不算大，但整個“山水玉舍”面積足足有十多畝地：院內(nèi)花草青青，溪水潺潺，石凳、石磨、石碾雜陳其間;菜園、花園、果園、帳篷、室外酒吧等可供休閑觀賞。“游客們來了，不僅能住，還能在田間地頭走一走看一看，真正感受感受農(nóng)村的味道。”
“近兩年，站在全域旅游二次革命的高度，按照‘五個美麗+鄉(xiāng)村旅游+民宿經(jīng)濟’‘三權(quán)分置+民宿經(jīng)濟’的思路，藍田縣把農(nóng)房改造作為‘牛鼻子’、農(nóng)民參與作為‘命根子’、‘三變’改革作為‘戲芯子’，圍繞城市民宿和鄉(xiāng)村民宿，以文旅康養(yǎng)、田園綜合體、養(yǎng)老民宿為內(nèi)容，以秦嶺沿線、環(huán)山路兩側(cè)、白鹿原區(qū)域為重點，成立民宿經(jīng)濟領導小組，全面出臺了民宿支持政策。”藍田縣文化和旅游體育局局長鄭偉說。
按照“道路建成風景線，村莊建成小公園，農(nóng)戶建成花庭院，全縣建成大景區(qū)”思路，將民宿經(jīng)濟發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設有機結(jié)合，鼓勵以民宿為核心，以自然景觀、田園風光、建筑風貌、歷史遺存、民俗文化、體驗活動、特色產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境為主要吸引物因勢造景，打造村落景區(qū)，拓展民宿經(jīng)濟發(fā)展新空間。
農(nóng)民參與作為“命根子”
走進藍田縣小寨鎮(zhèn)董嶺村，寬闊的路面、精致的農(nóng)舍、如織的游人……這座小村莊散發(fā)著與眾不同的氣質(zhì)，堪稱新農(nóng)村的典范。
董嶺村是由山區(qū)散戶遷至此地安置而起。起初，這是個既“窮”又“空”的小山村，2015年，全村建檔立卡貧困戶42戶，占全村總戶數(shù)的24.4%。經(jīng)過短短幾年的變化，董嶺村依托獨特的地理位置和優(yōu)質(zhì)的自然資源，大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，壯大村級集體經(jīng)濟。
2013年，隨著白鹿原影視城的開建，一些看到商機的董嶺村村民紛紛辦起了農(nóng)家樂，董強就是其中之一。“農(nóng)家樂一年純收入在十萬元上下，但沒過幾年，我發(fā)現(xiàn)低端的農(nóng)家樂行不通了，與設計公司溝通后我投入十多萬元，將農(nóng)家樂升級改造。原來八十元一間房沒人住，現(xiàn)在兩百元一間搶著住，投資也就是十來萬，一年就收回來了。”
在董嶺村，不僅農(nóng)民自身參與民宿經(jīng)營的熱情很高，集體經(jīng)濟也看準了民宿發(fā)展的潛力。董嶺村股份經(jīng)濟合作社投資建設了白鹿原舍，與村民們經(jīng)營的基礎版農(nóng)家樂實行差異化定位，全力打造3.0版本高端民宿。
董嶺村股份經(jīng)濟合作社董事長劉可蔚告訴記者：“為了更好營造民宿發(fā)展的大環(huán)境，董嶺村對全村的基礎設施進行了提升改造，修建了大型停車場，聘請專業(yè)的設計師對村民自家經(jīng)營的民宿進行合理規(guī)劃。”劉可蔚說。
農(nóng)民參與成為“命根子”
讓廣大農(nóng)民成為民宿經(jīng)濟發(fā)展的主體。為了讓村民擁有更多的獲得感，藍田縣因地制宜、因村施策，積極把當?shù)厣鷳B(tài)資源、文化元素轉(zhuǎn)化為“發(fā)展資本”，避免同質(zhì)化發(fā)展。將民宿發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設充分結(jié)合，探索校地合作模式，引進優(yōu)質(zhì)團隊派駐專業(yè)設計師改造民房，實施“鄉(xiāng)村合伙人”行動計劃，形成以社會資本為主、村集體和農(nóng)民為輔的多元建設經(jīng)營局面。
“三變”改革作為“戲芯子”藍田縣九間房鎮(zhèn)桐花溝村，因村子遠離塵囂，風光旖旎，民風淳樸而被譽為“童話溝”。但就是這樣一個恍如人間仙境的村莊卻多年來被“貧困”兩個字壓在頭頂。變化始于“三變”改革。2016年，西安大東方文化旅游發(fā)展有限公司在桐花溝村注冊成立，企業(yè)積極參與到“三變”改革當中，以田園綜合體規(guī)劃作為切入點，全面與村集體合作社合作，以“三變”形式將桐花溝村閑置資源盤活利用，幫助進行市場化運作。
村子成立了九間房鎮(zhèn)桐花溝村股份經(jīng)濟合作社，將村民分兩類納入村集體經(jīng)濟組織，人口股村民享受集體公共建設項目帶來的權(quán)益和分紅;以資源入股的村民，將閑置民居、農(nóng)業(yè)用地納入集體經(jīng)濟合作社，民居改造修繕后進行民宿運營，既能享受民居租賃收益，又能享受運營收益分紅。
五月初，記者走進“桐花鄉(xiāng)約”田園綜合體，宛如進入了一個世外桃源。富有風情的西北宅院煞是好看，中式傳統(tǒng)四合院大宅古典大方。風格或古樸簡單、或藝術(shù)氣息暗藏、或風格凸顯、或內(nèi)斂含蓄，又和村莊的氣質(zhì)融為一體。更令人稱嘆的是，這里的民宿執(zhí)行7×24小時精品旅游度假服務標準，設置運營總監(jiān)、民宿管家、值班看守、廚房服務、客房清掃等崗位;制定了服務標準和流程，將鄉(xiāng)村民宿原味和高質(zhì)量服務管理呈現(xiàn)給每一位游客。
如今，在桐花溝村，民宿、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等農(nóng)旅產(chǎn)品雨后春筍般發(fā)展起來，2018年全村的綜合收入1000多萬元，農(nóng)民人均可支配收入達到9206元。
