陳砦花卉市場有關(guān)人士稱,6、7月份,鮮花銷售進(jìn)入淡季,消費(fèi)者買花不僅價(jià)格便宜,還能體驗(yàn)到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
【市場】
鮮花市場淡季來襲
百合從100多元降至15元
這兩天逛花卉市場,鄭州市民周女士特別開心,因?yàn)樗钕矚g的百合花大降價(jià)了。
曾經(jīng)一扎賣七八十元甚至100多元的百合花,最近一段時(shí)間最低降至15元,讓周女士感覺像是賺了大便宜。
采訪中,陳砦花卉市場鄭汴路店的商戶付曉飛稱,百合花素有“百年好合”之意,花色有白色、粉色和黃色,因氣質(zhì)高雅、香氣濃郁,一直很受消費(fèi)者歡迎,被視為吉祥花卉。秋冬季,是花卉銷售的旺季,彼時(shí),確實(shí)如周女士所言,每扎百合花能賣70元至120元不等。
“現(xiàn)在是淡季,買花最劃算。”付曉飛稱,現(xiàn)在一扎(10枝)雙頭百合花,零售價(jià)僅20元~30元。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),有的商家甚至打出15元一扎的低價(jià),算下來一枝雙頭百合花只需要1.5元就能帶回家。
付曉飛稱,不僅是百合花,其他的花卉如玫瑰、康乃馨也都不貴。曾經(jīng)在旺季賣七八十元一扎(20枝)的玫瑰,現(xiàn)在價(jià)格在25~30元。而母親節(jié)期間最貴的康乃馨,一扎曾賣到50~60元,現(xiàn)在10~15元就能買走。
【探因】
供過于求、婚慶少、節(jié)日少
是百合花降價(jià)的主要原因
原來能賣100多元一扎的百合花,為啥現(xiàn)在價(jià)格大幅下降?
“一是因?yàn)楣?yīng)量大,供過于求了價(jià)格就會降;二是因?yàn)檫@段時(shí)間市場需求小,7月份沒有什么節(jié)假日,也不是結(jié)婚高峰期,買花的也少。”陳砦花卉市場鄭汴路店商戶鄭天朝稱,夏天光熱充足,百合花期就會變短,如果不及時(shí)采摘,花就會爛在地里,因此供貨量很大。
陳砦花卉市場國基路店辦公室主任宋利敏稱,每年6、7月份,都是花卉市場銷售的淡季。7月份以后,七夕節(jié)、教師節(jié)、國慶節(jié)接踵而來,百合等鮮切花的需求就會一路飆升,價(jià)格也會隨之上漲。一直到年關(guān),百合花的價(jià)格會漲至頂峰,年后,則會慢慢回落到正常價(jià)格。
“不過節(jié)不結(jié)婚,顧客大批訂購百合花的很少,一般都是買來家養(yǎng)、送親戚朋友。”鄭天朝說。
經(jīng)營花卉十七八年,如今在鄭州陳砦花卉雙橋基地做鮮切花批發(fā)生意的程先生稱,因?yàn)榛▋r(jià)便宜,最近買花的消費(fèi)者較平時(shí)多了30%左右。
【應(yīng)對】
商戶趁淡季進(jìn)修
為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)
鄭天朝說,雖然銷量有所增加,但單靠一些零散的顧客,很難把低迷的市場提升起來。眼下,他和妻子全身心地投入到花店的經(jīng)營中,妻子只要一有機(jī)會,就會去參加各種培訓(xùn),包裝、裝束、養(yǎng)殖技巧等都力爭學(xué)得最好。
鄭天朝告訴記者,只有顧客購買體驗(yàn)好,才會不斷地重復(fù)采購。因此,只要有客人來,無論對方買不買,他都會傳授一些養(yǎng)花技巧和保鮮手段給客人。不僅如此,商戶在鮮花包裝上也花了自己的小心思,各有特色。
記者在走訪鄭汴路市場、雙橋市場、國基路市場、大學(xué)路市場時(shí)發(fā)現(xiàn),不少商家為了贏得消費(fèi)者的青睞,不再只拼價(jià)格,他們拼的還有各種服務(wù)。