萬家凹村村民張?jiān)品N植云南山茶已有10多年,目前養(yǎng)植‘恨天高’、‘朱砂紫袍’等10多個(gè)品種的云南山茶2000多盆。張?jiān)普f他去年銷售的云南山茶不僅數(shù)量明顯增加,而且價(jià)格比上年提高了20%左右,其原因是價(jià)格合理、質(zhì)量提高。張?jiān)聘嬖V記者:“培植精品云南山茶,靠接時(shí)對枝頭的選擇特別講究,正頭枝靠接下樹后比杈枝長得更粗壯、葉色也更好;此外施肥、澆水和病蟲害防控等還需要精準(zhǔn)細(xì)化管理,雖然投入的精力會更多,工序更多、更繁瑣,但在市場上比低端苗更為搶手。”

武云龍和花農(nóng)交流精品云南茶花栽培技藝
萬家凹村被稱為“云南山茶第一村”,該村目前像張?jiān)埔粯泳哂幸欢ㄒ?guī)模的云南山茶種植戶有20多戶,其中種植數(shù)量最多的有4千多盆。張?jiān)普f村民培植的云南山茶除銷往本省大理、楚雄、玉溪等地外,還遠(yuǎn)銷四川、貴州、浙江、湖南等省,其中2—3年生的小苗主要依托網(wǎng)上銷售,銷量占總銷售量的50%以上。
宜良云龍茶花園園主武云龍目前種植‘恨天高’、‘童子面’、‘朱砂紫袍’、‘獅子頭’等60多個(gè)品種的云南山茶有1萬多盆,在宜良縣算是大戶。因?yàn)樽呔坊?,因此產(chǎn)品憑借其優(yōu)秀的質(zhì)量,2017年的銷售量和交易額分別比兩年前翻了一番和增加了8倍。
記者在云龍茶花園看到,遮陰大棚下擺放整齊的盆栽云南山茶株型豐滿、葉色青秀,枝頭上的花朵花大色艷、燦如云霞,其中云南山茶名品‘恨天高’葉片肥碩、葉色濃綠,看上去非常養(yǎng)眼。武云龍告訴記者,通過兩年的優(yōu)勝劣汰,目前園中種植的全是精品,全縣基徑5厘米以上的‘恨天高’精品除4株外已被他一網(wǎng)打盡收入園中,其中一株基徑11厘米左右、樹齡60多年的‘恨天高’已成為他的鎮(zhèn)園之寶。他指著一株冠幅1.3米左右的‘恨天高’說:“這株樹齡10多年的‘恨天高’目前市價(jià)在1.6萬元左右,而在10年前至少要賣25萬元左右?;鶑?—8厘米的‘靖安茶’精品,賣價(jià)要4800元,而同樣規(guī)格的低質(zhì)苗,植株廋弱、枝條凌亂,缺乏生機(jī),1800元就可出售。”武云龍說。
據(jù)武云龍介紹,云南山茶因品質(zhì)不同,株型、長勢和開花效果完全不同,因此價(jià)格相差達(dá)1—2倍。由于精品數(shù)量少,因此價(jià)格高,但卻更受客戶喜愛,他的云龍茶花園雖然位置偏僻,但去年出圃的3千多盆云南山茶幾乎都是慕名找上門的高端客戶購買,最遠(yuǎn)的銷到臺灣。“云南山茶‘獅子頭’是深受人們喜愛的傳統(tǒng)品種,目前在宜良縣的存量不低于1萬株,但真正的精品僅200多株,而隨著別墅、私家花園綠化檔次的提升和各地新建茶花園的拉動,精品云南山茶貨緊價(jià)揚(yáng)、市場走俏。”
云南山茶花大色艷、株形優(yōu)美、盛花期正值春節(jié),是中國十大名花之一,位居云南八大名花之首。但2007年前后的炒作導(dǎo)致價(jià)格瘋漲之后,價(jià)格一落千丈并持續(xù)多年。在武云龍看來,云南山茶走要向更廣闊的市場,必須走精品化之路,提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹立品牌形象。他說:“通過改良栽培基質(zhì),減輕盆土重量;通過水、肥等精準(zhǔn)細(xì)化管理和修剪整形,改善樹形樹貌。只有提高產(chǎn)品質(zhì)量,樹立品牌形象,才能拓展銷售市場,提高銷售價(jià)格。”