調(diào)查
去年賣500今年200元
7月3日，記者在南京大學(xué)旁邊的月亮灣花店看到，貨架上擺著數(shù)百種多肉植物?；ǖ昀习彗娦〗阏f，今年價(jià)格跌得特別厲害，去年還賣500塊的“龜甲龍”現(xiàn)在標(biāo)價(jià)200元，高端品種的多肉價(jià)格基本都“腰斬”，暑假到了，現(xiàn)在每天只有幾單“普貨”生意，平均每盆10到20元，利薄量小，打算歇業(yè)出去旅行。問其原因，她認(rèn)為“種植戶多了，供大于求，價(jià)格就下來了”。
鐘小姐遇到的暴跌行情并非孤例。記者在清涼門花市了解到，今年不少賣多肉的攤位改賣鮮花了。攤主汪輝坦言，“網(wǎng)店的沖擊太大了，現(xiàn)在實(shí)體店賣多肉，賣一盆虧一盆。”
網(wǎng)店的日子其實(shí)也并不好過。記者在淘寶上看到，價(jià)格戰(zhàn)的慘烈程度超乎想象——9塊9可以買到一個(gè)套餐，包括2盆多肉、盆、營養(yǎng)土、小工具、甚至還有配飾。“個(gè)別品種1塊錢一盆，滿20元還包郵，你說還能有多少利潤?” 淘寶清沁旗艦店客服說。
“暴跌并不奇怪，過去炒作的價(jià)格太過虛高，多肉種植‘有貨就賺’的好日子已經(jīng)過去了。”蘇州華城園藝公司生產(chǎn)經(jīng)理何兆璋說，多肉種類繁多，價(jià)格千差萬別。2014年前后是市場最火爆的時(shí)候，價(jià)格也最高?，F(xiàn)在普通的“黃麗”“鐵觀音”只賣三五塊錢。別看“包菜老樁”“玉露”等高端品種現(xiàn)在還能賣上千塊，估計(jì)價(jià)格很快都會降下來。“兩年前一盆‘錢串’要賣到100元左右，但現(xiàn)在就10塊錢!”
扎堆進(jìn)入讓市場供大于求
宿遷市宿豫區(qū)順河街道張圩村的張梅種了200畝多肉植物，有260個(gè)品種600多萬株。她如今發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在利潤主要來源竟然是1元左右的“普貨”而非高端品種。
“‘普貨’走的是量，只要賣掉總是有利潤的。而高端產(chǎn)品降價(jià)速度非常快，兩年前引進(jìn)日本的一個(gè)品種，剛引進(jìn)時(shí)1500元一株，現(xiàn)在5厘米苗只有20塊錢了。” 張梅說，不少多肉種植基地從日本或歐洲引進(jìn)高端品種，比如大葉樓蘭、特大藍(lán)鏡、特大紫鏡、OB等，但這些產(chǎn)品繁殖速度慢，需要1到2年才能成品。再回頭一看，大家都在種新品種，都在降價(jià)，市場早就變了。
何兆璋則分析，前幾年，多肉植物市場從小眾走向大眾，形成一個(gè)爆發(fā)期，但其市場容量相對有限。一方面，大多數(shù)多肉植物的繁殖難度不大，像景天科的很多品種可以無性繁殖，消費(fèi)者買一盆自己就可以拿葉片栽種新苗;另一方面，市場經(jīng)過幾年的高速增長，原有的多肉生產(chǎn)戶大量擴(kuò)繁，進(jìn)一步壓低市場價(jià)格。審時(shí)度勢，蘇州華城園藝有限公司把多肉種植定位于“微利產(chǎn)業(yè)”，計(jì)劃推出1塊錢1盆的“跑量專用版”，通過各大電商平臺一年出3000萬盆左右。
另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)則在于，媒體輿論推波助瀾之下，不少人相信多肉種植可以“一夜暴富”，爭著擠進(jìn)這個(gè)狹小的市場。在網(wǎng)絡(luò)上搜索“多肉種植”關(guān)鍵詞，跳出來的是《85后小伙養(yǎng)多肉植物養(yǎng)出千萬身家》《種多肉年賺100萬，老花農(nóng)到底咋干》《白領(lǐng)辭職回家種“多肉”，一個(gè)月收入十幾萬》……沭陽縣一名青年農(nóng)民告訴記者，他學(xué)著“大棚+電商”的模式，實(shí)踐下來才發(fā)現(xiàn)，如果是自己基地的苗可能還掙點(diǎn)辛苦錢，如果是買別人的苗再賣，肯定虧。
“瘋狂的多肉”快回歸理性
小小“多肉”，種植投入?yún)s不小。
沭陽廟頭鎮(zhèn)廟頭村沈杰去年種了20畝多肉植物，一筆賬算下來自己都嚇了一跳。連體大棚投入近20萬元;引入稍高端一點(diǎn)的種苗10塊錢1棵，一畝地8萬棵，就是80萬元。一包營養(yǎng)土195元，一季度換一遍，大約要2萬元。更重要的是，多肉品種極多，網(wǎng)絡(luò)訂單五花八門，每一單都需要分揀包裝，是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，20畝大棚用工20人。再加上包裝費(fèi)、快遞費(fèi)……平均下來每畝大棚投入成本超過5萬元。
“雖然我沒有虧，但基本是保本走量，這里頭競爭太激烈，對于新進(jìn)的人，要明白高額投入可能回本遙遙無期，一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。”在沈杰看來，多肉種植現(xiàn)已陷入一個(gè)“怪圈”——種植規(guī)模小了賺不到錢，規(guī)模大了又帶來高風(fēng)險(xiǎn)。
全省目前多肉種植面積到底有多少?省農(nóng)委有關(guān)人士告訴記者，這在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中是個(gè)“冷門”的分支，詳細(xì)的種植情況農(nóng)業(yè)部門并不掌握。但從網(wǎng)絡(luò)搜索情況看，全省各地都有尤其是蘇北地區(qū)較為集中。“既然多肉價(jià)格已經(jīng)回歸理性，農(nóng)戶的種植熱情也需及時(shí)回歸理性，要注意規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，絕不能一哄而上，遍地開花。”
一些生產(chǎn)基地和商家也開始積極嘗試增加多肉的附加值。在華城園藝的生產(chǎn)基地內(nèi)，專門辟出一塊區(qū)域開展以多肉DIY為主題的親子游項(xiàng)目，孩子們可以在父母的指導(dǎo)下，發(fā)揮想象力制作多肉組合盆景。景奕軒園藝計(jì)劃推出“私人訂制”版的“多肉拼盤”，走高端路線，為一些資深玩家提供個(gè)性化服務(wù)。宿遷市耿車鎮(zhèn)大眾村將依托種植基地打造“多肉小鎮(zhèn)”，打造旅游休閑項(xiàng)目等。蘇州市相城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園負(fù)責(zé)人介紹，多肉不僅是純觀賞性植物，在歐美國家已發(fā)展出保健品、化妝品、休閑食品等多類衍生產(chǎn)品，這也是下一步發(fā)展方向。
