配方一
【原料】米飯200克,豆渣200克,熟黃豆粉800克,炒麥麩400克,高度白酒50毫升。
【做法】加入適量的清水將所有材料混合均勻,放入袋中密封發(fā)酵3天即可使用。
配方二
【原料】顆粒飼料1000克,麩皮400克,玉米面300克,鯉魚(yú)商品餌200克,白面100克,白糖30克。
【制作方法】在玉米面上加入白糖后,用熱水燙成小面團(tuán),麩皮用文火炒香后,放入密封袋中,使用時(shí)將顆粒飼料和商品餌料泡開(kāi),加入玉米面、面團(tuán)、白面攪拌均勻即可。
配方三
【原料】黃豆粉1000克,面粉200克,高度白酒50毫升。
【做法】黃豆粉炒熟,灑白酒密封發(fā)酵3天,掛鉤時(shí)加面粉攪拌均勻即可。
配方四
【原料】小米200,熟碎芝麻200克,熟黃豆粉200克,玉米渣400克,酒糟300克,麥麩100克,玉米面100克,高度白酒100毫升。
【做法】小米、熟碎芝麻、熟黃豆粉、熟玉米渣加入白酒混合均勻后密封4小時(shí),在酒糟、麥麩、玉米面上加水煮粥,掛鉤時(shí)均勻混合即可。
配方五
【原料】豆餅渣500克,玉米面300克,白糖200克。
【制作方法】豆餅渣用溫水泡開(kāi),加入白糖用火煮30分鐘,能用筷子挑起條狀后加入玉米面攪拌,軟硬適中的時(shí)候關(guān)火悶5分鐘即可。
配方六
【原料】玉米面800克,奶粉100克,白糖100克。
【制作方法】玉米面、奶粉、白糖加水和成窩窩頭蒸8分熟,捏碎后即可使用。