一、食物習性

黃鱔是以動物性飼料為主的雜食性魚類，幼魚主要攝食絲蚯蚓、枝角類、橈足類、水生昆蟲幼蟲等，成魚主要攝食小型魚類、蝦類、蝌蚪、幼蛙等，夜間經(jīng)常游到岸邊甚至上岸捕食蚱蜢、蟋蟀、飛蛾等，也吃人工投喂的蚌肉、蜆肉、蠶蛹、熟豬血、畜禽下腳料等，另外，還食用有機物質(zhì)碎屑、絲狀藻類等。

二、餌料選用

黃鱔最喜歡的食物順序是蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉、小昆蟲，所以釣黃鱔最好的餌料就是蚯蚓，蚯蚓越大越粗效果越好，裝鉤時把蚯蚓整體穿入長柄鉤，鉤尖不能露出，也不能留一段蚯蚓在鉤子外，否則，鱔魚可能只吃蚯蚓而不上鉤。

三、作釣工具

釣黃鱔的鉤子必須要自己制作。一般來說，直徑在1毫米左右，硬度好的鋼絲為宜，長度在50厘米左右，先把鋼絲的一端用砂輪或者油石磨尖，然后用尖嘴夾鉗把磨好的鉤尖彎成和“千又”0.8號鉤大小差不多的鉤形，鉤尖可以稍微朝外一點，彎好鉤之后再把鉤往左或右撇大約15°的角，這種釣具可以做10～20副，方便廣種多收。

四、實用釣法

1、多鉤釣法：將線、鉤、餌放入洞穴，插好釣竿后往返走動，邊走邊用手一個一個地提起線鉤，只要發(fā)現(xiàn)洞鱔魚咬了死鉤就可以提竿，這種釣法適合在大山塘或爛泥田中施釣。

2、單鉤釣法：自制黃鱔鉤上掛號蚯蚓或蛆蟲插入黃鱔藏身的洞穴，慢慢上下?lián)u動吸引黃鱔咬鉤，咬鉤的時候馬上把長柄鉤向前一推，扭轉釣鉤的角度，牢牢鉤住鱔魚，提出洞口擒獲。