一、種子上天轉(zhuǎn)一圈，就叫“太空種子”

“現(xiàn)在有很多非法商人做假廣告，說他們的種子曾經(jīng)搭載過某個衛(wèi)星上天，向農(nóng)民高價出售。”劉錄祥說，“事實上，種子只是上天走一遭，只是完成了太空升級的第一步罷了，真正復(fù)雜的工作，是隨后進行的地面培育、篩選和驗證。”搭載回來的種子至少要經(jīng)過三四代篩選，然后在多個省的試驗點試種。試種成功，還必須拿到品種審定委員會去審定。品種委員會還需要試種3年，如果3年的表現(xiàn)超過對照品種，就可以拿到審定證書。只有這樣，種子才能被稱為“太空種子”，才可以合法地推向市場。“從搭載種子晉級到太空種子，至少要經(jīng)過4-6年的周期。”劉錄祥說。

二、太空食品都是“大塊頭”

1、茄子像南瓜，南瓜磨盤大，豆角幾尺長……這些特色“太空菜”廣泛的宣傳，使許多人誤以為太空食品是“大塊頭”。“種子搭載后產(chǎn)生的變異是各種各樣的，選擇面非常廣。”劉錄祥說。

2、以小麥種子為例，搭載后的植物有的高桿，有的矮桿，穗子有大有小，生育期有的提前，有的延后。“至于選出什么樣的、淘汰什么樣的，主動權(quán)在我們自己手里。”劉錄祥舉例說，“太空五號”弱筋小麥適合做糕點，“太空六號”則是強筋小麥，適合做面條餃子。選擇標準不同，結(jié)果也不同。再比如，茄子皮有助于治療冠心病，科學(xué)家就專門挑選搭載后“變”小的茄子，這樣單位生產(chǎn)茄子皮的量就增多了

三、太空食品不安全

1、“基因突變”“變異”“人工誘變”……這些航天育種的術(shù)語聽起來有些“恐怖”，讓個別消費者擔(dān)心太空食品的安全問題。“太空食品絕對安全，人們盡可以放心食用。”劉錄祥說。

2、航天栽培的原理是將植物種子用衛(wèi)星搭載上天，在宇宙輻射、微重力、弱地磁、高真空、低溫等綜合因素的作用下引起基因變異，返回地面后經(jīng)過專業(yè)的培育和篩選，形成具有明顯優(yōu)勢的新品種。“在自然界里，自然環(huán)境的變化也會導(dǎo)致生物的相應(yīng)突變，以適應(yīng)新的環(huán)境。”劉錄祥說，“航天育種只是加快了生物的變異過程。”

3、有人擔(dān)心“宇宙粒子輻射”的安全性。劉錄祥說：“人們用高劑量的核輻照為面包、大米、方便面、脫水蔬菜等消毒，這些食品都可以直接食用，航天育種所接受的輻照強度僅為前者的百萬分之一，而且要經(jīng)過數(shù)代的培育篩選后才開始食用，所以根本不用擔(dān)心。”

四、太空食品一定是“綠色食品”

“盡管太空環(huán)境無菌、無污染，但并非所有的太空食品都是綠色食品。”劉錄祥說。 太空食品是通過航天育種培育出來的。綠色食品是指在無污染的條件下施用有機肥料，不使用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境下培育加工的食品。 “太空種子在地面培育階段同樣可能施化肥，因此是否是綠色食品，還要看是否有相關(guān)部門頒發(fā)的綠色食品標志。”