一、陳皮是橘子皮嗎

1、陳皮是橘子皮。

2、陳皮是橘皮曬干或晾干制成的，作為一味理氣健胃化痰的常用中藥，浸水飲用可以清熱、化痰、去燥。

3、一般陳放的時間越久越好，放至隔年后不利于健康的揮發(fā)油含量減少，而黃酮類化合物含量增加，藥用價值會充分體現(xiàn)出來，具有理氣和中、燥濕化痰、利水通便的功效，主治脾胃不和、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐噦逆，痰濕阻肺、咳嗽痰多、胸膈滿悶、頭目眩暈、水腫、小便不利、大便秘結(jié)、乳癰疥癬、中魚蟹毒、酒毒等癥。

二、陳皮的制作方法

1、購買新鮮橘子，清洗橘子表面，然后燒一鍋熱水，當(dāng)熱水燒開之后把橘子浸泡在熱水里，停留的時間大約是20分鐘左右。

2、去掉鍋里的水，在里面加入少量的清水，把牙膏擠進(jìn)清水里，通過處理使水出現(xiàn)泡沫。然后把橘子在這里進(jìn)行搓洗，大概浸泡10分鐘的時間，再用清水洗凈。

3、把橘子用干凈的布擦干凈然后把橘皮剝掉，收集這些橘皮然后放在陽光下進(jìn)行晾曬，這個時候需要注意就是一定要把橘白朝外放置，曬干后保存即可。

四、陳皮有什么好處

1、健脾開胃

陳皮含有揮發(fā)油，對胃腸道有溫和刺激作用，促進(jìn)消化液分泌，排除腸道管內(nèi)積氣。

2、興奮作用

陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大反而會受到抑制，另外還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。

3、祛痰作用

陳皮含有的揮發(fā)油具有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出，對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用，其醇提物的平喘效價較高。

4、消炎作用

陳皮煎劑與維生素c、維生素k并用，可增強(qiáng)消炎作用。