一、窩瓜和南瓜的區(qū)別
窩瓜和南瓜沒有區(qū)別,南瓜是窩瓜的學(xué)名,各地的稱呼不同。南瓜生產(chǎn)墨西哥到中美一帶,世界各地普遍種植,明代傳入中國(guó),目前我國(guó)南北各地廣泛種植。目前,南瓜種植在世界各地,其中亞洲種植面積最大,其次是歐洲和南美洲,果實(shí)可以做美食,也可以代替糧食。
二、南瓜為什么叫南瓜
南瓜傳入中國(guó)有很多渠道,但以廣東、福建、浙江為最早。中國(guó)人早期誤認(rèn)為南瓜來自日本,故名之為“倭瓜”,因?yàn)槿毡驹谥袊?guó)之東,所以也稱南瓜為“東瓜”,此外,還有一個(gè)誤解,它來自朝鮮半島,叫“高麗瓜”;日本人認(rèn)為南瓜來自中國(guó),所以它被稱為“唐茄子”(當(dāng)時(shí)日本人將中國(guó)產(chǎn)品概稱為唐物)。到了清代中后期,中國(guó)南方南瓜沿著大運(yùn)河向北移植,特別是山東,成為北方南瓜種植的重要城鎮(zhèn),人們開始意識(shí)到這種瓜應(yīng)該從南方來,“南瓜”之稱開始流行。
三、南瓜的功效與作用
1、解毒作用:南瓜含有維生素和果膠,果膠具有良好的吸附性,可粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,可以起到解毒作用。
2、幫助消化:南瓜所含果膠保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適合于胃病患者,含成分可以促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷活躍人體新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并且參與人體內(nèi)維生素B12的合成,對(duì)預(yù)防糖尿病、降低血糖值有特殊的療效。
4、防癌功效:南瓜可消除癌癥物質(zhì)亞硝胺突變作用,具有癌癥預(yù)防效果,并且能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5、促進(jìn)生長(zhǎng):南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,是人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。