一、蜂種知識

1、中蜂：中蜂全稱中華蜜蜂，不僅是我國特有的優(yōu)良蜂種，也是我國養(yǎng)殖歷史最悠久的蜂種，優(yōu)點是對我國自然環(huán)境有極強的適應能力，缺點是產(chǎn)蜜性能不如意蜂，并且容易自然分蜂和棄巢遷飛，比較適合在地形復雜并且蜜源分散的山區(qū)養(yǎng)殖。

2、意蜂：意蜂全稱意大利蜂，不僅是蜜漿兼產(chǎn)型的理想品種，也是生產(chǎn)花粉和蜂膠的理想蜂種，優(yōu)點是群勢強大并且產(chǎn)蜜性能遠遠比中蜂強，缺點是對我國的自然環(huán)境的適應能力遠遠比不上中蜂，比較適合在地形簡單且蜜源集中的平原養(yǎng)殖。

二、蜂群結(jié)構(gòu)

1、蜂王：蜂王是受精卵發(fā)育的雌蜂，通常一個蜂群中只有一個蜂王，主要作用是產(chǎn)卵繁殖新蜂，并且分泌蜂王信息素來維持蜂群秩序。

2、工蜂：工蜂是受精卵發(fā)育的雌蜂，通常一個蜂群中有數(shù)萬只工蜂，主要作用是負責幾乎所有的勞作，例如采集食物、修筑蜂巢、哺育幼蟲等。

3、雄蜂：雄蜂是卵細胞發(fā)育的雄蜂，通常一個蜂群中有數(shù)百至數(shù)千只雄蜂，主要作用是與新蜂王交尾，交尾后很快就會因為生殖器官脫落而死亡。

三、生活習性

1、社會性：蜜蜂是典型的社會性昆蟲，群體由工蜂、雄蜂和蜂王組成，工蜂負責群體內(nèi)外幾乎所有的勞作，雄蜂專門負責與新蜂王交尾，蜂王主要負責產(chǎn)卵來培育新蜂。

2、分蜂性：蜜蜂利用分蜂來繁育種群，分蜂大多發(fā)生在蜜源豐富并且氣候適宜的春季，分蜂時老蜂王和一部分工蜂離開蜂巢并且另覓新址筑巢，原蜂巢就留給即將出房或者已經(jīng)出房的新蜂王。

3、變態(tài)性：蜜蜂是完全變態(tài)發(fā)育昆蟲，三型蜂都要經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹和成蜂四個階段，其中蜂王從卵到蜂要16天，工蜂從卵到蜂要20天，雄蜂從卵到蜂要23天。

4、排他性：蜜蜂依靠群味來辨別異同，除了雄蜂以外群味不同的兩只蜜蜂會大大出手，蜂群的巢門口也有守衛(wèi)蜂在守衛(wèi)蜂巢，如果其它的群蜂靠近巢門就會受到守衛(wèi)蜂的驅(qū)趕或者攻擊。

四、養(yǎng)蜂場所

1、蜜源：養(yǎng)蜂場必須建在蜜源豐富的地方，因為蜜蜂的正常生存和采花釀蜜都離不開蜜源，所以附近的蜜源缺乏并且蜂群的生存都成問題的話，就更不要指望蜜蜂能采集花蜜釀制蜂蜜了。

2、環(huán)境：養(yǎng)蜂場必須設置在環(huán)境安靜的地方，因為蜂場附近的小氣候適宜更有利于蜂群的繁衍，例如高溫時蜜蜂會扇風或者采水來降溫，這樣一來無形之中也會增加蜂群負擔。

3、氣候：養(yǎng)蜂場必須建立在氣候適宜的地方，因為蜂群在環(huán)境安靜的地方才可以穩(wěn)定的發(fā)展，否則蜂群無法安靜的采蜜和釀蜜，受驚擾嚴重時蜂群甚至會棄巢而逃。

4、敵害：養(yǎng)蜂場必須建立在敵害稀少的地方，因為自然界中還有很多敵害都會侵擾和捕殺蜜蜂，例如胡蜂不僅會捕殺外出采蜜的工蜂，在食物匱乏的季節(jié)還會集中侵襲蜂群。

五、養(yǎng)蜂工具

1、蜂箱：蜂箱是最基本的養(yǎng)蜂工具，其規(guī)格大小不同，但結(jié)構(gòu)原理基本一致，初學者可以向養(yǎng)蜂人購買已經(jīng)使用過的蜂箱，也可以購買新的蜂箱或者根據(jù)規(guī)格自己制作蜂箱。

2、蜂帽：蜂帽是養(yǎng)蜂者的保護工具，主要防止養(yǎng)蜂者管理蜂群時頭部和脖子被蜂蟄，形式多種多樣，但制作原則是輕便耐用，視野清晰，也可以直接購買成品蜂帽。

3、巢框：巢框是木制的框架，主要作用是固定巢基，規(guī)格有嚴格的要求，否則巢框在各蜂箱之間無法調(diào)換會給蜂群管理和養(yǎng)蜂機具的應用等方面帶來很大的麻煩。

4、巢礎：巢礎是蜜蜂巢房的房基，主要有蠟制巢礎和塑料巢礎兩種，目前養(yǎng)蜂人主要使用蠟制巢礎供蜜蜂筑造巢脾，另外因為適宜蜂種不同有中蜂巢礎和意蜂巢礎之分。

六、養(yǎng)蜂技術

1、飼喂：飼喂是蜜蜂養(yǎng)殖中一定要掌握的關鍵技術，可以分為補助飼喂和獎勵飼喂。補助飼喂是給蜂群補足生存所必需的食物，獎勵飼喂是刺激蜂王產(chǎn)卵和激勵工蜂哺育幼蟲。

2、分蜂：分蜂是蜜蜂擴大種群數(shù)量的主要方式，可以分為自然分蜂和人工分蜂。小規(guī)模中蜂養(yǎng)殖時一般是讓蜂群自然分蜂，意蜂養(yǎng)殖和大規(guī)模中蜂養(yǎng)殖大多采用人工分蜂。

3、介王：介王是指給無王群介紹一只新王，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中蜂群難免會出現(xiàn)意外失王，此時需要給蜂群重新介紹一只新蜂王，此外養(yǎng)蜂場引入其他蜂王時也需要用到介王技術把蜂王介入蜂群中。

4、并群：并群是指把兩群或多群并成一群，例如早春可以把兩個或多個弱群人工合并成一個群勢相對較強的生產(chǎn)群，此外蜂群失王并且沒有單獨成群的價值時，也可以把蜂群合并到其他有王蜂群中。

5、防?。翰『Ψ乐问丘B(yǎng)蜂人必須要掌握的技能，蜂群一旦爆發(fā)病蟲害輕者會直接影響?zhàn)B蜂的效益，嚴重時可能會導致蜂群滅亡，甚至會波及全場蜂，實際上很多人養(yǎng)蜂失敗都是由于病害防治不到位引起的。

七、蜂群管理

1、春季：春繁是蜜蜂春季管理的重點，春繁做好了才可以保證全年的養(yǎng)蜂效益，具體方法是根據(jù)當?shù)氐臍夂虼_定合適的開繁時間，堅持對蜂群進行獎勵飼喂來促使蜂群快速繁殖。

2、夏季：防暑是蜜蜂夏季管理的重點，首先養(yǎng)蜂人需要取出蜂箱中的蜜脾和廢舊巢脾，以便通風，然后在蜂箱上面搭上遮陽棚來遮陰防曬，遇到極端高溫天氣的時候要灑冷水或者放冰塊來給蜂箱降溫。

3、秋季：秋繁是蜜蜂秋季管理的重點，秋繁好壞也是蜂群能否順利越冬的決定因素，因為利用秋繁可以為蜂群培育出大量的適齡越冬蜂，這些越冬蜂就是蜂群能否順利越冬的基礎條件。

4、冬季：越冬是蜜蜂冬季管理的重點，一是群勢必須要能支撐到第二年春季，二是蜂群中必須有足夠的越冬飼料，三是蜂箱保溫必須要做到寧寒勿熱，三者缺少任何一個越冬都可能會失敗。

八、注意事項

1、蜜蜂養(yǎng)殖要盡可能飼養(yǎng)成強群，因為強群不管是抗病力還是采集力都要遠遠高于弱群，而且飼養(yǎng)強群的有效辦法就是取強補弱或者合并蜂群。

2、蜜蜂養(yǎng)殖要盡量避免發(fā)生分蜂熱，因為蜂群發(fā)生分蜂熱時生產(chǎn)效率會大大降低，特別是大流蜜期發(fā)生分蜂熱對蜂蜜產(chǎn)量的影響特別明顯。

3、蜜蜂養(yǎng)殖要及時更換老弱病殘王，因為蜂王能力不足時對蜂群的影響非常明顯，所以養(yǎng)蜂人要及時培育新王并且要及時替換掉老弱病殘王。

4、蜜蜂養(yǎng)殖要加強病蟲害防治工作，因為爆發(fā)病蟲害對蜂群而言幾乎是毀滅性的，切勿平時不注意預防而是等到病蟲害爆發(fā)之后才去進行補救。