對于廣大的種植戶來說，市場價格的行情變化對于利潤的高低的變化影響很大，而不少蓮藕種植戶想知道2019年價格多少錢一斤？種植還能掙錢嗎？下面看看預測吧！
一、蓮藕的基本情況
1.蓮藕的產(chǎn)地
蓮藕是原產(chǎn)于印度的一種水生蔬菜，是后來引入中國廣泛栽植的。蓮藕不同的地方還有不同的叫法，例如蔤、蓉玉節(jié)、玉玲瓏、玉筍、玉臂龍、玉藕、光旁、雨草、玲瓏腕等，是水生植物蓮的肥大地下莖可做烹炒、燉湯、涼拌等。
2.蓮藕的價值
蓮藕烹炒、燉湯等有清熱涼血、通便止瀉、止血散瘀等作用，入藥澤頭收斂的效果，對于治療各種的出血病癥有良好效果，是熱病血癥的食療佳品。
二、2019年蓮藕行情預測，價格多少錢一斤？
1.下面為土流網(wǎng)小編整理的2018年十一月和十二月的蓮藕價格情況，大家可以作為參考來了解一下近期的價格變化。
| 產(chǎn)品名稱 | 價格（元/公斤） | 報價市場 | 報價時間 |
| 蓮藕 | 3.5 | 北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 3 | 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 5.8 | 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4.6 | 北京市日上綜合商品批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4.6 | 天津市東麗區(qū)金鐘蔬菜市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4 | 天津市西青區(qū)紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4.1 | 天津市西青區(qū)當城蔬菜批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4.4 | 天津何莊子批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 蓮藕 | 4.7 | 天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 | 2018/11/12 |
| 產(chǎn)品名稱 | 報價市場 | 價格（元/公斤） | 報價時間 |
| 蓮藕 | 遼寧阜新市蔬菜批發(fā)市場 | 6.8 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 天惠超市 | 5.2 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 陜西咸陽新陽光批發(fā)市場 | 4.2 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場 | 4.2 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司 | 3.7 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 天津武清大沙河批發(fā)市場 | 4.3 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 吳忠市鑫鮮農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司 | 4.6 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場有限公司 | 3.3 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場 | 6 | 2018/12/24 |
| 蓮藕 | 浙江省紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場 | 5.5 | 2018/12/24 |
2.從上面的表格中可以看出相比于十一月份，近期的蓮藕價格是有所上升的，而且蓮藕除了鮮食的消耗外，各種加工品諸如藕粉、藕汁的消耗量也是在逐年增加。
3.另外在我國各個地區(qū)蓮藕市場規(guī)模從2012-2017年也是在逐漸擴大，像是市場較大的華東地區(qū)從2012年的90億元左右增長到2017年的180億元左右，這差不多是整整翻了兩倍，所以土流網(wǎng)的小編預測，2019年的蓮藕市場行情還是很不錯的，價格也是有可能有一些增長，當然也不排除市場行情好種植戶擴大種植面積，從而導致價格的基本穩(wěn)定或者下跌。
三、蓮藕種植還能賺錢嗎？
要看蓮藕的種植賺不賺錢，主要還是要看市場行情、前景是不是好，除去投資成本后利潤高不高等等。
1.蓮藕種植的市場行情、前景
在上面已經(jīng)提到過目前蓮藕的市場行情還是很不錯的，基本上維持在兩塊錢一斤，而且有的地區(qū)甚至直逼三塊五一斤，所以行情也還是很不錯的。另外蓮藕種植除了藕，它的花、籽等都是可以用來賣錢的，而且蓮藕加工在我國的專利達三十多項，市場需求也是逐年的上升，預計未來的蓮藕前景也是很可觀了！
2.蓮藕種植的利潤成本
華北是我國的蓮藕生產(chǎn)大省，所以我們從湖北省的蓮藕種植大戶吳先生那里了解到一般一畝蓮藕土地租金、化肥農(nóng)藥、藕種、水電、人工等成本的投入大概在4500元/畝左右，而除了出售鮮藕、藕種外，在種植過程中還可套養(yǎng)泥鰍，若是將蓮藕加工成藕粉、藕汁等利潤則會更高，所以一畝下來，利潤在兩三千元！
不知道通過上面的一些介紹，有沒有讓你對于蓮藕的前景、行情、價格等有一個更深的了解。在此土流網(wǎng)小編要提醒大家，這些只能給大家作為參考意見，切不可盲目照搬哦！
