一、育雛舍

雛鵝在20日齡前，需要溫暖干燥的環(huán)境。育雛舍最好容納600~800只雛鵝較為合適，檐高2米，窗戶和地面成為1:10~1:15的比例。分若干育雛室，各間20~30平方米，可容納20日齡以下的雛鵝100只。舍內(nèi)地面比舍外地面高25~30厘米，地面干燥。舍前設(shè)置喂料場(chǎng)，地面平整傾斜，有利于排水。喂食場(chǎng)離水面3.5～5米。

二、育肥舍

舍內(nèi)設(shè)棚架，分為單列式和雙列式。四面用竹子圍成柵欄，圍墻高65厘米，每根竹子之間距離5.5～6厘米，以方便鵝伸頭采食和飲水。雙排式育肥棚可在南、北設(shè)飲水槽，槽寬20厘米，高12厘米。鵝舍中間為通道，兩邊各設(shè)飼料槽，槽上寬30厘米，下寬24厘米，高23厘米。棚架離地面70厘米以上。棚底用竹子編成，竹子間隙約3厘米，有利于排糞。育肥棚分為幾個(gè)欄，每欄12平方米，可容納中等肥鵝70~80只。

三、種鵝舍

最好每舍不超過(guò)400只鵝。鵝舍檐高1.8～2米，窗戶和地面的比例為1:10~1:12，室內(nèi)地面比室外地面高10~15厘米，每平方米可養(yǎng)種鵝2~2.5只。鵝舍的一角設(shè)置產(chǎn)蛋室，用高60厘米的竹子包圍，設(shè)置了2~3個(gè)小門，鋪上木板，鋪上稻草。舍外有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水源。