小葉茼蒿的花很像野菊，所以又名菊花菜。在中國種植歷史悠久，且分布廣泛，那么你知道在栽培過程中小葉茼蒿該如何防治病蟲害嗎？有什么功效與營養(yǎng)價值？哪些人不適宜吃呢？據(jù)中醫(yī)藥典記錄，茼蒿一般人群均可食用。適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。但因茼蒿辛香滑利,胃虛腹瀉者則不宜多食。

一、小葉茼蒿該如何防治病蟲害

1、立枯病

癥狀：多發(fā)生在育苗的中、后期。主要危害幼苗莖基部或地下根部，初為橢圓形或不規(guī)則暗褐色病斑，病苗早期白天萎蔫，夜間恢復(fù)，病部逐漸凹陷、溢縮，有的漸變?yōu)楹诤稚?，?dāng)病斑擴(kuò)大繞莖一周時．最后干枯死亡，但不倒伏。輕病株僅見褐色凹陷病斑而不枯死。苗床濕度大時，病部可見不甚明顯的淡褐色蛛絲狀霉。

防治：發(fā)病初期可噴灑38%惡霜嘧銅菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，隔7～10天噴1次?；?qū)⒋髮④?門神按600倍液稀釋，每平米3升在播種前或播種后及栽前苗床澆灌。在定植時或定植后和預(yù)期病害常發(fā)期前，將本產(chǎn)品按600倍液稀釋，進(jìn)行灌根，每7天用藥1次，用藥次數(shù)視病情而定。

2、葉斑病

癥狀：雞冠花葉斑病侵染葉片、葉柄和莖部，葉上病斑圓形，后擴(kuò)大呈不規(guī)則狀大病斑，并產(chǎn)生輪紋，病斑由紅褐色變?yōu)楹诤稚醒牖液稚?，莖和葉柄上病斑褐色、長條形。魚尾葵葉斑病葉片上產(chǎn)生黑褐色小圓斑，后擴(kuò)大或病斑連片呈不規(guī)則大斑塊，邊緣略微隆起，葉兩面散生小黑點。君子蘭葉斑?。ㄈ~上有橢圓型、長條形淺紅褐色病斑，周圍有退綠圈，后擴(kuò)大呈不規(guī)則大斑塊，病斑上產(chǎn)生黑點。

防治：發(fā)病初期噴灑4%嘧啶核苷類抗菌素20毫升+41%聚砹嘧霉胺20毫升，兌水15公斤水，5-7天用藥1次，連用2-3次。

3、菌核病

癥狀：主要為害莖蔓、葉片和果實。莖基部染病，初生水漬狀斑，后擴(kuò)展成淡褐色，造成莖基軟腐或縱裂，病部表面生出白色棉絮狀菌絲體。葉片染病，葉面上現(xiàn)灰色至灰褐色濕腐狀大斑，病斑邊緣與健部分界不明顯，濕度大時斑面上現(xiàn)絮狀白霉，終致葉片腐爛。果實染病，初現(xiàn)水浸狀斑，擴(kuò)大后呈濕腐狀，其表現(xiàn)密生白色棉絮狀菌絲體，發(fā)病后期病部表面現(xiàn)數(shù)量不等的黑色鼠糞狀菌核。

防治：發(fā)病中前期，防治20%硅唑咪鮮胺30毫升+惡霜菌酯25毫升，兌水15公斤水，5-7天用藥1次，連用2-3次。

4、菜螟

癥狀:以初齡幼蟲蛀食幼苗大菜螟心葉，吐絲結(jié)網(wǎng)，輕則影響菜苗生長，重者可致幼苗枯死，造成缺苗斷垅，高齡幼蟲除嚙食心葉外，還可蛀食莖髓和根部，并可傳播細(xì)菌軟腐病，引致菜株腐爛死亡。

防治：幼蟲孵化盛期或初見心葉被害和有絲網(wǎng)時，施藥5%抑太保乳油4000倍液噴霧2-3次，注意將藥噴到菜心上。

5、蚜蟲

癥狀：蚜蟲為刺吸式口器的害蟲，常群集于葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位，刺吸汁液，使葉片皺縮、卷曲、畸形，嚴(yán)重時引起枝葉枯萎甚至整株死亡。

防治：當(dāng)田間百株蚜量達(dá)500頭、益害比大于1∶500時，每畝用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡蟲啉系列產(chǎn)品1500～2000倍液噴霧，10%的蚜虱凈60-70克，20%的吡蟲啉2500倍液，25%的抗蚜威3000倍液噴霧防治。麥蚜對吡蟲啉和啶蟲脒產(chǎn)生抗藥性的麥區(qū)不宜單一使用藥劑，可與低毒有機(jī)磷農(nóng)藥合理混配噴施。

二、小葉茼蒿有什么功效與營養(yǎng)價值

功效

蓬蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。

營養(yǎng)價值

每100克含水分95.8g，蛋白質(zhì)0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，粗纖維0.6g，灰分0.9g，胡蘿卜素0.28mg，維生素B10.01mg，維生素B20.03mg，尼克酸0.2mg，維生素C2mg，鈣33mg，磷18mg，鐵0.8mg，鉀207mg，鈉172mg，鎂19.6mg，氯240mg。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。