一、地窖收蜂

需要根據(jù)山形和地勢(shì)，選擇背風(fēng)向陽(yáng)、高低均衡、落差不大的地方，選擇一顆樹(shù)形高大（最好是孤樹(shù)）、不缺枝頭不斷尖、枝權(quán)豐滿(mǎn)的大樹(shù)。在樹(shù)后根部挖洞，直徑為20~30cm左右，深度為40cm左右；在樹(shù)根前留一個(gè)蜂窩門(mén)，門(mén)離地面3~4cm，直徑為1.5~2cm，拇指大小即可；清理蜂窩門(mén)前的雜草樹(shù)木，使蜂窩往返飛行變得容易，用蜂帽（蜂帽是用樹(shù)皮做的，圓錐形，直徑為20~30cm）覆蓋在蜂窩上，為防止雨水將地窖沖壞或窖內(nèi)浸水，可用塑料布將地窖蓋好；為了增加隱蔽性，可在上面再用樹(shù)葉和青草覆蓋。收蜂時(shí)，每隔2~3天觀察一次，特別是雨過(guò)天晴的幾天。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蜂群入住后，傍晚可以用紗網(wǎng)收回蜂群，收回的中蜂可采用借脾過(guò)箱的方法飼養(yǎng)。

二、木桶和蜂箱收蜂

確定山里有蜂后，選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的石砬根或者懸崖下，放置舊的蜂桶和養(yǎng)過(guò)蜂的蜂箱，在箱子里放置以前使用過(guò)的無(wú)蜜的舊巢脾，箱上放些用于遮蔭的干草或樹(shù)葉等。發(fā)現(xiàn)蜂進(jìn)去后，可于傍晚將蜂箱或蜂桶搬回飼養(yǎng)地飼養(yǎng)。值得注意的是，無(wú)論是地窖或木桶和蜂箱收蜂，都不要放蜜糖作誘餌，主要是預(yù)防螞蟻和黃蜂進(jìn)入，這樣會(huì)影響蜜蜂的進(jìn)入，從而延誤收蜂。

三、尋找蜂群

尋找野生中蜂，主要通過(guò)觀察在花叢中采花的蜜蜂和水源地采水的蜜蜂，然后采取跟蹤的方法。

四、獵捕蜂群

發(fā)現(xiàn)野生蜂巢后，提前準(zhǔn)備好刀、斧、鎬、噴煙器、收蜂籠、面網(wǎng)等，最好在傍晚或晚間進(jìn)行狩獵。在獵捕樹(shù)洞或土洞中的蜂群時(shí)，先用噴煙器從洞口向洞內(nèi)噴煙，如果沒(méi)有噴煙器，也可以使用曬干后的艾蒿。用煙熏鎮(zhèn)服蜜蜂，然后鑿開(kāi)或挖開(kāi)洞穴，使巢脾暴露出來(lái)，參照中蜂過(guò)箱的方法進(jìn)行收捕。野生蜂群居住在難以挖掘的洞穴中時(shí)，首先觀察幾個(gè)有出入口，留下其中一個(gè)主要出入口，其余全部用泥封住，用衛(wèi)生球粉等插塞進(jìn)蜂巢下方，再用一根透明的塑料管一端通入蜂箱，另一端插入洞口，蜜蜂被衛(wèi)生粉的熏嗆，就從塑料管爬入蜂箱，待看到蜂王從管中爬出、蜜蜂基本出凈后，就可收回。值得注意的是，無(wú)論用什么方法捕獲蜜蜂，都要盡量保護(hù)蜜蜂的巢穴，最好巢內(nèi)留一些舊巢脾，然后再用石頭、樹(shù)皮、粘土等修復(fù)原狀，留下蜂巢門(mén)大小的孔，以便今后有分蜂群來(lái)入住，再次收捕。