一談到有機(jī)肥，很多朋友的印象是沒(méi)什么肥效、還不如化肥的肥效來(lái)得快，而且施肥量大、施肥麻煩，造成這種局面有如下幾點(diǎn)因素：

1原材料的選擇：搞農(nóng)業(yè)的朋友要考慮成本，一般都會(huì)選擇一些廉價(jià)的原料做有機(jī)肥。原材料性質(zhì)差異大，做出來(lái)的有機(jī)肥肥效差異也十分巨大。做有機(jī)肥比最好的一類(lèi)原料是豆粕、油枯之類(lèi)的物料，但是這類(lèi)物料價(jià)格也十分昂貴。其次是動(dòng)物糞便類(lèi)原料、農(nóng)作物秸稈類(lèi)原料，這類(lèi)肥效肥效中等、價(jià)格便宜。最差的一類(lèi)原料是生活垃圾、污泥或者一些工業(yè)副產(chǎn)物，這些原料存在重金屬或者某種有機(jī)污染物超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

2發(fā)酵工藝方面的原因：很多朋有以為有機(jī)肥發(fā)酵只是簡(jiǎn)單的堆一大堆在那里就完事了，根本就不懂有機(jī)肥發(fā)酵工藝技術(shù)，這樣做出來(lái)的有機(jī)肥效果能好嗎？想要做出好的有機(jī)肥料要考慮物料的配比，原料的碳氮比是否合適，物料的透氣狀況如何。還要考慮發(fā)酵過(guò)程的控制，要控制發(fā)酵溫度的高低，水分蒸發(fā)的快慢、堆體中氧氣是否充足、物料是降解是否充分、腐熟是否徹底等等。這一切的控制都要通過(guò)堆體的翻堆來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此想要生產(chǎn)出高品質(zhì)有機(jī)肥并不是那么簡(jiǎn)單的一件事情。

3有政策的原因，農(nóng)業(yè)部有機(jī)肥NY525 標(biāo)準(zhǔn)要求確實(shí)太低了，就簡(jiǎn)單的要求了有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀的含量，另外對(duì)重金屬做了一下限定。很多原材料甚至不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝都能夠達(dá)到，沒(méi)有對(duì)有機(jī)物的腐熟做一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做出來(lái)的有機(jī)肥只能說(shuō)用了不會(huì)出什么大事故，根本談不上什么效果。

做好了以上前兩點(diǎn)只是生產(chǎn)有機(jī)肥的一個(gè)基礎(chǔ)，在這個(gè)基礎(chǔ)上要想開(kāi)發(fā)出特效的有機(jī)肥那研究的東西可多了，你都可以自由發(fā)揮。今天我們就來(lái)探討一下可以從哪些方面入手能夠開(kāi)發(fā)出讓你有驚喜的有機(jī)肥。

首先可以從發(fā)酵有機(jī)肥的菌種方面入手，選擇的菌種不僅含有能夠腐熟物料的菌種，還選擇一些對(duì)植物生長(zhǎng)有益的菌種，通過(guò)有機(jī)肥發(fā)酵工藝的控制讓發(fā)酵完畢的有機(jī)肥中盡可能多的含有這些為微生物菌種。從某種意義上來(lái)說(shuō)這樣生產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)肥其實(shí)就是生物有機(jī)肥了。當(dāng)然要讓堆肥中盡可能多的含有有益微生物不是你把原材料簡(jiǎn)單的堆在哪里就可以做得出來(lái)的。這還的從物料的配比入手，構(gòu)建該類(lèi)微生物生長(zhǎng)繁殖最合適的堆肥原材料體系，其次還得從工藝方面入手，微生物對(duì)氧氣、溫度、水分、酸堿度的需求，不同微生物種類(lèi)對(duì)這些條件的要求各不相同，這是一個(gè)復(fù)雜的體系，得研發(fā)人員根據(jù)具體所選微生物進(jìn)行一系列的工藝條件探索。

如果說(shuō)培養(yǎng)微生物是一個(gè)很基礎(chǔ)的事情，那么代謝調(diào)控是在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行的一個(gè)很有意思的難度極大的事情。我們不僅要讓肥料中有某些特定的微生物，而且可以讓這些微生物定向產(chǎn)生某些對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)能夠起到促進(jìn)作用的代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物的濃度不需要太多，只要堆肥中含有一點(diǎn)點(diǎn)，哪怕是很微量的，就能夠起到神奇的肥效作用。這些代謝產(chǎn)物可以是某種酶類(lèi)，比如蛋白酶、植酸酶（蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)原料產(chǎn)生許多種類(lèi)的氨基酸；植酸酶可以分解有機(jī)磷產(chǎn)生可被植物利用的無(wú)機(jī)磷，讓磷元素的利用率極大的提高）;也可以是一些復(fù)雜的次級(jí)代謝產(chǎn)物，比如木霉素等（木霉素是木霉產(chǎn)生的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物，可以刺激農(nóng)作物根系生長(zhǎng)，還能夠很好的防治一些根線(xiàn)蟲(chóng)等土傳病害，具備肥效和藥效二合一的功效）。

有機(jī)肥發(fā)酵堆體是一個(gè)很基本的活性生物反應(yīng)體，在這個(gè)基礎(chǔ)上有太多有價(jià)值的東西值得我們?nèi)ヌ剿?，相信?jīng)過(guò)我們的不懈努力會(huì)發(fā)掘出有機(jī)肥更多的神奇功效。在有機(jī)肥發(fā)酵中還有什么其他的方法可以提高肥效也歡迎有機(jī)肥研發(fā)愛(ài)好者和我一起討論。