油麥菜營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽(yù)。那么，油麥菜種植技術(shù)和時(shí)間方法是怎樣的？
種植時(shí)間：春播，在1-3月份之間，棚內(nèi)播種育苗；夏播，在4-6月份之間，露地播種育苗；秋播，在7-9月份之間，棚內(nèi)播種育苗。種植方法：播種前，將種子裝入網(wǎng)袋中，然后放置在水中浸泡5-6小時(shí)，浸泡后，撈出晾干，用濕布包裹好，放置在陰涼處進(jìn)行催芽，等到有70-75%左右的種子露白時(shí)即可進(jìn)行播種。
