茄子口感爽滑，軟糯，是一種非常受歡迎的蔬菜，在我國(guó)種植廣泛。那茄子生長(zhǎng)的適宜溫度是多少？
茄子生長(zhǎng)的適宜溫度是25-30℃左右。茄子是夏季蔬菜，植株喜歡高溫環(huán)境，不耐低溫。當(dāng)溫度低于15℃時(shí)，生長(zhǎng)速度會(huì)減緩，甚至出現(xiàn)落花情況。在低于10℃的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良現(xiàn)象。
