我們都知道食用蒲公英是有很多的好處的，特別是在春季里，剛剛長出來的蒲公英特別的新鮮把它挖回家煲湯喝或者做菜吃，效果都是非常的好，它可清熱解毒，降低肝火，利尿通淋，食用價值很高。但是食用蒲公英我們還需要注意一點，因為蒲公英是有禁忌有哪些的，我們一起來看看它有哪些好處與禁忌有哪些。

食用蒲公英的好處

1、清熱解毒

蒲公英非常適合于治療各種熱毒癥，平時我們用蒲公英來做菜吃還可以很好的幫助我們清熱解毒。蒲公英清肝熱的效果非常好，對一些由于肝熱所引起的腫痛發(fā)紅，各種傷口感染和化膿性疾病都可以起到很好的作用。

2、美容養(yǎng)顏

長斑的朋友有福了，我們在煲湯的時候可以適當?shù)姆湃胍恍┢压?，這樣煲出來的湯有很好的美容養(yǎng)顏的作用。蒲公英中含有大量的維生素鈣、鐵、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食吃蒲公英湯或者泡蒲公英茶來喝，有很神奇的變化，它可很好的改善皮膚的不良癥狀，淡化雀斑，消除皮膚炎，排出毒素垃圾等，從而達到美白皮膚的作用。

食用蒲公英的禁忌有哪些

1、過敏反應

食用蒲公英并不是所以的人都能吃，一些對蒲公英有過敏源的人群是不可以食吃蒲公英的。一旦誤食蒲公英后就會出現(xiàn)過敏的反應，如身上出現(xiàn)蕁麻疹、渾身癢癢等過敏反應，一定要及時的停止服用蒲公英。

2、陰寒體質(zhì)

陰寒體質(zhì)的人是不可以食用蒲公英的，因為蒲公英性寒，陰寒體質(zhì)的人比較虛弱，很容易感染其它的細菌病毒，身體體質(zhì)差，如果再服用蒲公英會使病情更加嚴重，體質(zhì)更加變差，肚子還會腹瀉難受等，所以陰寒體質(zhì)的人一定要對蒲公英禁忌有哪些。