慈姑多年生草本植物,又名剪刀草、燕尾草等。生在水田里,葉子像箭頭,開白花。地下有球莖,黃白色或青白色,以球莖作蔬菜食用。那么慈姑怎么種植?什么時間播種好?北方適合種植嗎?
慈姑北方適合種植嗎?慈姑北方適合種植。
慈姑的種植方法
(一)種芽準備
選具品種典型特征、大小適中、充分成熟、頂芽較彎曲且粗0.6~1.0㎝、無病蟲為害的球莖,于冬前將頂芽稍帶一部分球莖切下,隨即用20%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡15分鐘。撈出后攤晾至表面干燥后,窖藏越冬備用。每100㎏慈姑球莖約可切取頂芽12~15㎏,可供667㎡大田之需。
(二)催芽
一般于4月下旬取出留種用頂芽,置潔凈筐內,上覆潔凈濕稻草,灑水保濕,保持溫度15℃以上,經10~15天出芽,即可播于秧田育苗。若播期較晚,氣溫已至15℃以上,則可不必催芽,僅需于清水中浸泡1~2天,即可直接播種苗。
(三)播種
一般于4月下旬~5月上旬,氣溫15℃以上時進行。育苗秧田要求地面平整、土質肥沃、排灌兩便、保水保肥。若為早水慈姑育苗,每667㎡施腐熟農家肥3000~4000㎏,耕深20~25㎝。頂芽播插行、株距均為9~12㎝。土壤肥力較高、苗齡較長者宜稀播;土壤肥力較低、苗齡較短者宜密。播插深度以頂芽自下向上的第3節(jié)入泥1.5~2.0㎝為宜。為便管理,宜將頂芽按大小分級,分區(qū)播插。
(四)秧田管理
1、水深調節(jié)
播插時秧田水深2~3厘米,插后輕擱田7~10天,保持土壤濕潤以利生根。芽鞘張開,抽生第1片過渡葉時,灌一薄層水。秧苗生長期,保持2~3厘米水層,以利土溫升高。若遇晚霜,宜灌深水防凍。氣溫25℃以上時,逐漸加深水深至6~10厘米,不可擱田受旱。
2、追肥
播插后7~10天,開始發(fā)根,每667㎡施20%的腐熟糞水1000㎏。
3、其它
注意及時除草和防治蚜蟲。早水慈姑,幼苗高25~30厘米,并具3~4片葉時即可起苗定植大田。但若苗期延長,作晚水慈姑栽培時,則應防止秧苗生長過旺或過弱,及時調節(jié)水肥,適當增施磷、鉀肥,并定期打去秧苗外圍老葉,保留中央新葉3~4片。