紫菜苔種植時間一般在7月至9月下旬，8月下旬播種最佳。首先苗床要深翻平整，每平方米播種1-2克。待其出苗后進(jìn)行定植，定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農(nóng)家肥或者100公斤的復(fù)合肥為宜。最后做好田間管理及病蟲害防治工作即可。
1、播種時間
一般在7月至9月下旬不知，最佳播種時間為8月下旬，播種時間越早，育苗就越困難，定植后死亡率也比較高，產(chǎn)量低，產(chǎn)出的菜苔味道較苦。而播種時間推遲，死苗少，但是優(yōu)惠縮短采收期，使得采收次數(shù)減少，影響到產(chǎn)量。
2、苗期管理
苗床要深翻平整，每平方米播種1-2克，為了預(yù)防病害，可以用百菌清拌細(xì)土撒施，出苗前面要保持土壤濕潤，出苗后遇高溫干旱氣候是，宜在傍晚澆水，同時要注意蚜蟲、黃曲條跳甲以及小菜蛾等害蟲。早熟品種的苗齡為20-24天，超過24天可能會在苗床中抽苔或者定植后未長蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一月為好。
3、定植
定植地至少要在定植前10天整好，一般耕耙兩次，在開溝做畦，定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農(nóng)家肥或者100公斤的復(fù)合肥為宜。定植前一天澆透水，以免取苗，取苗時最好帶土移栽，不能帶土也盡量不要傷根，隨取隨栽。幼苗栽植不宜過深，以免將幼苗蓋住，栽種后及時澆水，一塊地栽種完后在澆一次透水，但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距，確保通透性良好，如果對著前后有早抽苔的現(xiàn)象，可以將主苔摘除，適當(dāng)增施氮肥，促使其恢復(fù)正常。
4、田間管理
整個生育期要保持土壤濕潤，發(fā)現(xiàn)葉片缺水萎焉時要及時澆水，整個生育期追肥4-5次，施肥時不提倡施入碳銨，因為肥水和菜薹形成密切相關(guān)?，F(xiàn)蕾前后均需要充足的肥水，以保證植株菜薹形成，尤其是早熟品種更需要肥水充足供應(yīng)。另外還要注意防治紅菜苔的病害，主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，要注意防治。
