有一種神奇的水果，含有上百種水果的味道，它就是百香果，別稱(chēng)雞蛋果，有“果汁之王”的美稱(chēng)。其酸酸甜甜的味道讓很多人都愛(ài)不釋手，但你知道百香果一天吃幾個(gè)好呢?有哪些功效作用和禁忌?四大食用技巧是什么?

一、百香果一天吃幾個(gè)好呢?

雖然百香果含有人體所需要的多種維生素和氨基酸，但是吃多了也會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，所以一天吃三個(gè)是最好的，不僅能增強(qiáng)身體免疫力，還有美容養(yǎng)顏的功效。選擇在下半年9-10月吃百香果是味道最好吃的，另外每日吃百香果的時(shí)間可以選擇在飯前一個(gè)小時(shí)和飯后半小時(shí)最佳，飯前一小時(shí)吃百香果可以起到開(kāi)胃，促進(jìn)食欲的作用;飯后半小時(shí)吃能夠緩解疲勞，幫助消化吸收。

二、百香果吃多了會(huì)怎樣?

百香果是屬于涼性的水果，多吃不僅容易上火，而且不利于消化，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致腹瀉的狀況，而且還會(huì)造成惡心反胃的現(xiàn)象。

三、百香果有哪些功效和作用?

1、排毒美容養(yǎng)顏

百香果作為堿性食物，不僅可以在一定程度上防止有害物質(zhì)的堆積，還能抑制有害微生物的生長(zhǎng)，而且百香果中的氨基酸等物質(zhì)能幫助人體排出毒素，其含有的豐富的維生素，能夠防止黑色素的積累，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

2、清肺增強(qiáng)免疫力

百香果加上蜂蜜泡水喝可以滋潤(rùn)肺部，百香果的果肉和籽能清肺毒，擴(kuò)張氣管而達(dá)到潤(rùn)肺止咳的效果，而且百香果內(nèi)含有的多種對(duì)身體有益的元素還能夠幫助人體增強(qiáng)免疫力，抵抗疾病的發(fā)生。

3、促進(jìn)消化減肥

百香果中含有的大量的維生素，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，所以如果大便難排的人們食用百香果可改善便秘的癥狀，并且能刺激營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收來(lái)促進(jìn)消化功能，還有減肥的功效。

4、助眠安神寧心

百香果中含有一些香酚等元素，能緩解疲勞，讓浮躁的心安靜下來(lái)，所以如果上班族壓力大，心性比較急躁，晚上容易失眠的話，可以食用百香果，除了有靜心安神的效果，而且還能防止失眠，提高睡眠質(zhì)量。

四、百香果有哪些禁忌或者哪些人不能吃?

首先我們文章上面說(shuō)到百香果是不可以多吃的，除了會(huì)造成身體不適外，其次，沒(méi)吃東西的時(shí)候，也是不可吃百香果的，因?yàn)槿梭w本身處于空腹?fàn)顟B(tài)會(huì)產(chǎn)生胃酸，百香果的酸性也會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，會(huì)導(dǎo)致嘔吐或反胃的發(fā)生，同理，胃病患者禁吃。最后，孕婦也要少吃。

五、百香果的四大食用方法有哪些?

1、直接吃

如果嫌麻煩的朋友可以選擇直接吃，除了吃的方法不像其他那樣繁瑣外，而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理的百香果保留的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是最完整的。直接將百香果的外面切個(gè)口子，拿個(gè)勺直接挖出來(lái)就可以了，怕酸的人可以不嚼碎直接吞下去，也可以連同籽一起嚼碎食用，百香果的籽富含高級(jí)蛋白是可以直接吃的。

2、加糖或者蜂蜜

很多人不太喜歡吃非常酸的水果，而百香果的酸酸的味道也讓一部分人無(wú)法適應(yīng)，那么就可以將百香果的果肉和籽取出來(lái)，加多點(diǎn)糖或者蜂蜜做成果汁飲用，這樣可以緩沖百香果本身的酸性，吃起來(lái)不僅酸酸甜甜的更美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也絲毫不減。

3、制成果醬

百香果的果肉搭配檸檬和橙子的果肉，將其放入鍋中用中火熬煮，再加入麥芽糖和蜂蜜，用木勺攪拌直至濃稠狀的時(shí)候，果醬就做好了，可以沾在面包上做成美味的早點(diǎn)。

4、做成飲料或酒

有些人覺(jué)得直接食用百香果或者泡水喝味道太單調(diào)，口味偏濃一點(diǎn)的人可以將雪碧或者酒和百香果搭配在一起飲用，再放入適量的冰塊，味道別有一番風(fēng)味。