西洋參別稱五葉參、花旗參，是一種具有較高食用、藥用價(jià)值的植物，在北京、長(zhǎng)白山等地有種植。那西洋參價(jià)格多少錢一斤？生長(zhǎng)周期是多久？種植前景如何？

一、西洋參價(jià)格多少錢一斤？

不同地區(qū)、規(guī)格的西洋參價(jià)格是不一樣的，例如：

1.山東威海市

目前產(chǎn)地西洋參鮮貨價(jià)格在35元左右，貨源走動(dòng)尚可。

2.吉林省靖宇縣

目前小條子統(tǒng)貨價(jià)格在266元/kg左右。

3.亳州市場(chǎng)

進(jìn)口短支7g單價(jià)700-800元/公斤，長(zhǎng)支10g單價(jià)850-900元/公斤，短支5g單價(jià)750-800元/公斤，吉林短支5g單價(jià)12-125元/公斤。

4.吉林省萬(wàn)良鎮(zhèn)

西洋參目前小條子貨價(jià)格在260元/公斤左右，中條子貨價(jià)格在455元/公斤左右，大條貨價(jià)格在585元/公斤左右。

5.廉橋市場(chǎng)

現(xiàn)市場(chǎng)進(jìn)口西洋參大粒價(jià)格在1000-1200元/公斤左右，國(guó)產(chǎn)軟支1.8-2.0的片850元/公斤左右。

二、西洋參生長(zhǎng)周期是多久？

1.西洋參從播種出苗到開花結(jié)實(shí)，需要3年時(shí)間，自第3年始年年開花結(jié)實(shí)。西洋參地上部植株形態(tài)，隨著年齡的增長(zhǎng)而有不同。

2.人工栽培西洋參，1年生植株生3枚小葉、無(wú)莖，2年生大部分為2枚掌狀復(fù)葉，3年生大部分為3枚掌狀復(fù)葉，4年生為4批葉亦有5批葉者。西洋參植株地上部形態(tài)的這種變化，不僅受遺傳因素的制約，而且受生長(zhǎng)條件好壞的影響，故而其變化是多樣的，各形態(tài)植株所占比例多少亦不盡相同的。

三、西洋參種植前景如何？

1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的作用。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。

2.技術(shù)

我國(guó)過(guò)去應(yīng)用西洋參，一般依賴進(jìn)口，引種栽培西洋參是近30多年的事情，但現(xiàn)在全國(guó)西洋參栽培面積已達(dá)400萬(wàn)平方米，已形成東北、華北、華中、康滇、(包括地緯度高海拔山區(qū))四大培養(yǎng)區(qū)，合十幾省、直轄市、幾十個(gè)縣、上百個(gè)栽培場(chǎng)，目前國(guó)產(chǎn)西洋參不僅可供國(guó)內(nèi)需求，而且還可以出口。

3.效益

西洋參生長(zhǎng)期一般為三年，通常按四三年一個(gè)周期計(jì)算，剛開始種植投入較高，如果種植得當(dāng)，畝效益比種植傳統(tǒng)農(nóng)作物要高出許多。普通種植戶西洋參畝均產(chǎn)量基本穩(wěn)定在400-600公斤左右，部分種植戶經(jīng)驗(yàn)豐富、精心管理、技術(shù)全面，畝產(chǎn)量可達(dá)800公斤左右。每個(gè)種植周期平均每年每畝收入基本穩(wěn)定在5000-10000元左右。

相較于一般的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，西洋參的價(jià)格、畝效益都是比較高的，是一個(gè)不錯(cuò)的種植投資項(xiàng)目。