椰子是中國(guó)海南地域尤其常見的一種生果，許多人去海南游覽時(shí)都喜好買兩個(gè)椰子，直接喝內(nèi)里的椰子水，實(shí)在椰子這種熱帶生果除了內(nèi)里的果汁可以直接喝之外，它內(nèi)里的果肉也能供人們食用，并且有多種不同的食用方法方式，本日我會(huì)對(duì)于椰子的服法做一個(gè)細(xì)致先容，能讓各人進(jìn)一步相識(shí)椰子應(yīng)該怎么吃。
椰子怎么吃
椰子飯
1、用椰子做椰子飯尤其好吃，在做的時(shí)間必要籌備糯米100~150克椰子一個(gè)，把籌備好的奇怪椰子在他的上口擱一個(gè)三角的形狀，隨處內(nèi)里一半的椰汁，再把籌備好的糯米淘洗潔凈后晾干水份放在椰汁中浸泡。
2、籌備一個(gè)可以放下椰子的小碗，把椰子蹲在內(nèi)里，等糯米泡好之后，用小勺大概筷子把泡好之后的糯米逐步從椰子的上口裝入到椰子的內(nèi)部，糯米的數(shù)目約莫占椰子體積的五分之三時(shí)就要住手封口。
3、把整個(gè)椰子放到鍋中隔水蒸4個(gè)小時(shí)，的時(shí)間肯定要放足量的水，等椰子蒸熟后掏出，用刀背把它的外皮敲破，這時(shí)能暴露內(nèi)里白色的椰肉，把它外貌的碎屑沖刷潔凈之后放在案板上切開，再把它裝有米飯的椰肉切成塊狀，這是鮮味的椰子飯就做好，可以吃了。
椰子燉雞
椰子燉雞也尤其好吃，它燉雞時(shí)椰子的處置懲罰要領(lǐng)與上面做椰子飯的處置懲罰要領(lǐng)相似，開一個(gè)口后把內(nèi)里的椰子汁隨處備用，然后籌備一只烏雞，把它洗凈后剁成小塊，在籌備適量的生姜以及枸杞以及食用鹽，把處置懲罰好的烏雞從小口裝入到椰子內(nèi)部，參加籌備好的調(diào)味料，再把掏出的椰子汁從新裝入到椰子裝，末了把口密封好，把椰子入鍋，隔水燉五小時(shí)，掏出之后把椰子打開就有得到鮮味的椰子燉雞。
