大蒜是生活中常見的調料蔬菜，那么大蒜應該怎么種植？大蒜怎么施肥好？大家一起來看看吧。
整地和施肥
應種植在肥沃的壤土或沙土上，不含洋蔥、大蒜或韭菜。耕地前，每667平方米施優(yōu)質土雜肥7500公斤，豆餅200公斤?；蛎?67平方米施用100-150公斤三元復合肥和5000公斤土雜肥。地面應該平整和耙平。結合整地，將1.5-2.5公斤的辛硫磷顆粒與適量的麥麩、豆餅混合，形成667平方米的毒餌，然后撒入耕地土壤中，消滅蠐螬、金針甲蟲、鼴鼠等地下害蟲。
選擇大蒜種子
播種前，對大蒜花瓣進行篩選，分別播種。分級時，將蒜瓣上的鱗莖板取下，一般不使用細小的蒜瓣。
適宜播種期
10月上旬是播種的適宜時間，播種應在晴天完成。播種時，按行距開5厘米深的壟溝，蒜瓣背縫同向排列。株距6-7厘米，每畝種植5-5.5萬株。播種后應平整、薄薄，便于澆水和覆蓋。
播后地膜覆蓋
地膜覆蓋的方法有兩種：一種是播前創(chuàng)造良好的土壤水分，播前土壤水分充足，播后地膜覆蓋。二是播種時土壤干燥，播種后透水一次，滲水后覆蓋塑料薄膜。
培育壯苗
大蒜越冬苗應矮壯，健康而不旺盛。栽培措施如下：
1、播種后3-5天，用人工輔助破膜劑破膜。
2、苗期施肥。苗木完全生長后，每667平方米立即施用7-8公斤尿素。
3、冬天的水。入冬后、結冰前，應澆一次越冬水，以防受凍。
大量施用肥料
有機肥是幼蟲肥料的主要形式。一般每667平方米施用1000-1200公斤全腐豬、羊、兔、灰。如果有機肥不足，每667平方米可施25公斤大蒜專用肥。同時，應增加磷肥和鉀肥的施用量。每667平方米追肥25公斤磷肥、10-15公斤鉀肥或50公斤復合肥。
松土除草
① 化學除草。大蒜播種后100毫升，每667平方米禁止50%MQ或33%除草劑100～150毫升，入冬前灑水除草。② 松土除草。抓住有利時機，做好土壤松動和除草工作，既能消除蒜田冬季雜草，加速土壤成熟，又能改善土壤質量，提高地表溫度，促進大蒜根系生長，增強抗逆性，防止蒜苗越冬前生長過快，遭受凍害，有利于安全越冬。
清除溝渠
大蒜喜濕，怕澇。冬季土壤結冰前，要做好溝系清理工作，做到溝通、橫溝、大明溝清理加深，保證排灌暢通，提高抗災能力，確保大蒜高產穩(wěn)產。
