胡蘿卜應(yīng)選擇適宜春播的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。要求有機(jī)肥必須充分分解、細(xì)碎、充分撒布、與土壤混合均勻，否則，施用不成熟有機(jī)肥或施肥不均會損傷主根，產(chǎn)生叉根。

播種地膜覆蓋

1、種子處理：浸種促進(jìn)發(fā)芽，浸種40-45℃ 澆水2小時(shí)左右，取出種子，20-25℃保持濕潤℃, 經(jīng)常轉(zhuǎn)動它們，當(dāng)大多數(shù)胚根外露時(shí)播種。

2、播種：春播一般10厘米，地溫保持在12℃。每壟播種兩行，畦面行距20cm。種子沿溝渠均勻播種，覆土0.5-1厘米厚。一般每畝用種子250克。

3、噴灑除草劑：如果用33%的除草劑EC在地面噴灑，不要漏噴或復(fù)噴。

4、地膜覆蓋：為提高出苗率，噴灑除草劑后應(yīng)立即覆蓋地膜，出苗前應(yīng)將地膜除去。

現(xiàn)場管理

1、疏固苗：播種20天后，可長出2-3株苗，苗距5cm。當(dāng)幼苗長出5-7片真葉時(shí)，幼苗之間的距離為10厘米。

2、追肥：在生長期，施肥一般分兩次進(jìn)行，即3-4片真葉和7-8片真葉。每次施用三元復(fù)合肥30kg。在壟肩中下部開溝，然后覆土。

3、澆水：出苗前保持地面濕潤。一般不宜多澆水，應(yīng)適當(dāng)種植苗木；在葉片旺盛生長期，應(yīng)適當(dāng)控制澆水；肉根膨大期間應(yīng)保持充足的水分供應(yīng)。請注意，地面不得干燥或潮濕，以防止根部開裂。

4、土壤栽培：在肉質(zhì)根系膨大前先培土，使根系浸沒在土壤中，以防光線變綠，降低品質(zhì)。