采用壓蔓高產(chǎn)栽培技術(shù)，可將西葫蘆的生育期從第1年9月延長到第2年6月，畝產(chǎn)可達(dá)1萬公斤以上。

西葫蘆品種

要選擇無公害西葫蘆品種，必須選擇矮小、短藤、直立的高產(chǎn)品種，如早青一代、阿泰一代、留茬葉西葫蘆等。

播種時間

為培育壯苗，冬春西葫蘆一般在9月下旬至10月中旬播種。嫁接常用于育苗。砧木為南瓜，采用嫁接法。播種前，將種子用溫水浸泡，放入良好的苗床，澆足底水，蓋上1.5cm的營養(yǎng)土。從播種到出苗，溫度應(yīng)保持在25-30℃ 白天和13-15℃ 在晚上。當(dāng)幼苗子葉露出真葉時，將苗木分插在營養(yǎng)缽中，加強(qiáng)肥水管理，培育壯苗。

水肥管理

西葫蘆通常在11月初至12月初在日光溫室種植。種植前，每畝施優(yōu)質(zhì)堆肥5000公斤，磷肥50公斤。施肥后，土壤被深耕整地。按60-80厘米的行距，50厘米的株距，做成20-25厘米高的南北壟。種植宜在晴天上午進(jìn)行，種植深度宜為1-2厘米。種植后，應(yīng)覆蓋塑料薄膜，并用足夠的水澆灌。

種植后管理

1、溫度管理冬春夏南瓜種植后，白天溫度維持在25～30℃℃, 緩苗后適當(dāng)降溫，白天氣溫20～26℃，當(dāng)溫度超過30℃，通風(fēng)，溫度低于20℃關(guān)閉棚子, 當(dāng)氣溫在15℃左右時，放下秸稈覆蓋物保暖，入春后，天氣轉(zhuǎn)暖，中午要及時進(jìn)行通風(fēng)降溫。為了增加室內(nèi)光線，可在后部懸掛反光屏。

2、肥水管理從種植到根瓜膨大都要控制，避免多次澆水降溫。當(dāng)根瓜長到10厘米左右時，要澆水，每畝施20-25公斤復(fù)合肥。結(jié)果期應(yīng)逐步增加澆水頻率和澆水量，每隔500公斤施用腐熟人糞肥和雞糞。根據(jù)西葫蘆的生長情況，也可采用葉面追肥；冬春兩季溫室二氧化碳施肥也有明顯的增產(chǎn)效果。

3、人工授粉：溫室種植西葫蘆需要人工授粉。上午11點(diǎn)前，每朵雄花可開出3-4朵雌花。為了防止受精不良，應(yīng)在雌花開放前兩天使用20-30mg/kg的2,4-D。

4、每株采摘3-4果后，植株進(jìn)入盛果期。由于營養(yǎng)供給不足，環(huán)境條件差，容易傳播，導(dǎo)致早衰，影響產(chǎn)量。這是植物調(diào)整和壓榨葡萄的關(guān)鍵時期。首先，在每一個邊界面上選擇一行瓜，將另一行瓜和該行的地膜一起去掉。在空曠的邊防面每畝噴灑25公斤磷酸二銨后，土地被翻平。在整修好的畦面上切一條深約4-5cm的小溝，移去苗木基部的病葉和老葉，噴58%甲霜靈錳鋅溶液500次，將基部的莖、藤壓入溝中，并填塞土壤。

壓藤后的管理

莖、藤埋入土壤后，植株通風(fēng)透光好，病害輕，不定根產(chǎn)生快，肥水吸收能力強(qiáng)，生長旺盛。每株可同時結(jié)3-4個瓜，瓜重約0.3KG。同時，要加強(qiáng)肥水管理。每月穴內(nèi)施尿素6公斤，根外噴施惠豐滿、葉綠素等葉面肥。主要害蟲為蚜蟲和粉虱，50%抗蚜威可防治1500倍。25%的粉狀銹菌和20%的病毒A可用于噴霧控制。