相信許多人對(duì)柑橘并不陌生,它是一種受消費(fèi)者喜歡的水果。在柑橘果實(shí)著色階段,如果果實(shí)不著色,味道會(huì)特別酸澀,降低柑桔品質(zhì),影響種植效益。那么柑橘怎樣才能增甜上色呢?提高柑橘品質(zhì)的方法是什么?接下來,讓我們一起了解一下吧!
著色期施肥
柑橘風(fēng)味形成后,應(yīng)注意控制氮素,增加磷、鉀和微量元素肥料。磷能促進(jìn)果實(shí)成熟,鉀能促進(jìn)果實(shí)糖的積累和著色;微量元素鉬能促進(jìn)光合作用,增加果實(shí)的甜度和色澤。
生物制劑刺激
許多果農(nóng)在種植柑橘時(shí)很少使用生物制劑,認(rèn)為這會(huì)影響柑橘的質(zhì)量。然而,已經(jīng)證明果農(nóng)可以使用適量的生物制劑,如生長(zhǎng)素和催熟劑,這將使柑橘果實(shí)的顏色更好。使用時(shí),注意不要使用太多。
保證溫度
一般來說,柑橘類水果在著色期的溫度不會(huì)很高。柑橘必須采取保溫措施,如覆蓋薄膜,以保持晝夜溫差大,提高柑橘的甜度。
光線好
在柑橘著色期間,應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦蕴岣吒涕俚墓夂献饔眯Ч?,促進(jìn)果實(shí)中花青素和類胡蘿卜素的合成,加快著色速度。平時(shí),我們應(yīng)該加強(qiáng)樹冠管理,這對(duì)增加柑橘的甜度和色澤很有幫助。
鈣肥
研究表明,柑橘果實(shí)鈣含量與果實(shí)酸度有關(guān)。如果鈣含量高,柑橘酸度低,而鈣含量低,柑橘酸度高。因此,水果越甜,鈣含量越高。我國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)土壤普遍缺鈣,需要補(bǔ)充鈣肥。
以上就是柑橘增甜上色的方法。如果你想種植高品質(zhì)的柑橘,應(yīng)該做好田間管理,以提高柑橘的質(zhì)量。