環(huán)割就是用利刀或環(huán)割器切斷果樹(shù)主干或主枝基部皮層(至韌皮部，不傷木質(zhì)部)一圈或幾圈。那哪些果樹(shù)需要環(huán)割？
速生樹(shù)、幼樹(shù)、初結(jié)果旺樹(shù)、徒長(zhǎng)樹(shù)、長(zhǎng)期開(kāi)花不結(jié)果或者不開(kāi)花的空懷樹(shù)、旺長(zhǎng)不結(jié)果或者少結(jié)果樹(shù)等需要進(jìn)行環(huán)割。環(huán)割后果樹(shù)可促進(jìn)結(jié)果、提高坐果率、增加果實(shí)的產(chǎn)量。
