核桃是世界四大堅果之一，富含優(yōu)質(zhì)油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。吃對身體有好處，市場需求很大。核桃具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，已在我國許多地區(qū)種植。讓我們來學(xué)習(xí)一下核桃的豐產(chǎn)管理技術(shù)。

拔枝

核桃樹管理與蘋果樹管理有許多相似之處。如果五、六年的幼樹不結(jié)果，夏季可以拔枝，開角，穩(wěn)定樹勢。秋季修剪時，應(yīng)及時剪除果樹上的弱長枝、無效長枝、直立枝、病蟲害枝和重疊枝。適時拔枝修剪，可使核桃內(nèi)腔充滿陽光，有利于花芽分化。

釋放泥漿

核桃樹放漿和蘋果樹環(huán)剝原理是一樣的。環(huán)剝是養(yǎng)分釋放的臨時屏障，果肉釋放是通過破皮刺激多余養(yǎng)分的流動。這樣，營養(yǎng)生長就可以盡快轉(zhuǎn)化為生殖生長。放漿時間必須在夏季，必須在幼樹上使用，避免使用果樹和弱樹。

土壤

為了促進(jìn)核桃幼樹的生長發(fā)育，應(yīng)在種植后每年進(jìn)行松土、除草或覆蓋作業(yè)。在山核桃園里，雜草、樹葉、農(nóng)作物秸稈等可以蓋在樹托盤上。覆草時，應(yīng)注意新鮮的覆蓋物，最好在雨季初期腐爛后使用。草被覆蓋后，許多害蟲棲息在草中，因此要注意在草上噴灑殺蟲劑，起到集中誘殺作用。

施肥

追肥后能在短時間內(nèi)發(fā)揮肥效。對新栽早實(shí)核桃，在枝長15cm時，施尿素100g，復(fù)合肥50g。成熟核桃樹施用兩次。第一次追肥在開花前進(jìn)行；晚果核桃是在葉片發(fā)育早期進(jìn)行的。施用的主要肥料是有效氮肥，如尿素。第二次追肥，早果核桃在6月上旬和中旬進(jìn)行，晚果核桃在6月上旬和中旬進(jìn)行。施用的肥料主要是復(fù)合肥，如NPK復(fù)合肥、DAP等，核桃生長期每15天噴施300次尿素，可促進(jìn)新梢生長，增加葉片的綠、厚。追肥和葉面噴施可以同時進(jìn)行，也可以交替進(jìn)行。

修剪

核桃修剪主要包括縮短、縮回、疏枝、掐芽、擦芽等幾個過程。截斷主要針對一年生木質(zhì)化枝條。它是去掉樹枝的上部，從截斷處長出更多的新樹枝。回縮方法與短節(jié)相同。主要針對核桃樹的多年生枝條。其目的是防止果枝外伸，促進(jìn)果樹生長，使果枝更加集中，營養(yǎng)供應(yīng)更加集中。疏枝的目的是去除樹冠中的無效枝和多余枝，增加果樹的通風(fēng)透光率，增強(qiáng)光合作用。疏枝的主要方法是去除過密枝、病蟲枝、枯枝、叢生枝、重疊枝和交叉枝。

授粉

一方面，雄性花粉可以用刷子蘸在雄性花粉上，然后蘸在雌性柱頭上完成授粉；另一方面，收集雄花粉，用3-5倍滑石粉稀釋后放入2-3層紡紗袋中，然后將裝有雄花粉的紗袋搖到果樹上方，讓散落的花粉自然散落在雌花上，完成授粉。

當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)核桃樹的高產(chǎn)，除了上述管理外，還應(yīng)做好其他方面的管理，如幼樹期、生長期、采果后期，以及春、夏、秋、冬不同季節(jié)的管理。